虽然太阳能干燥技术的推广应用还存在不少问题，但由于面临的能源与环境问题日益严重，太阳能作为一种清洁丰富的可再生能源不可忽视。我国在太阳能热水器的推广应用方面已见成效，目前我国是世界上生产太阳能热水器***多的***。预计今后我国在太阳能干燥技术的应用方面也会有一定的发展，特别是一些小型、简易的太阳能干燥室，在日照条件好，而经济又欠发达的偏远地区，有较好的应用前景。
农产品受到污染后会变为食物垃圾，这已成为全l球农业正在面临的一个迫切问题。太阳能干燥机是水果及蔬菜的储藏方法之一，但这类设备首先要正常运行才能维持设备效率。我们可以借助传热仿l真来分析太阳能食品干燥机的设计，找出合适的制造材料，包括用于储存太阳能的相变材料 (PCM) 。农业工作者一般会通过脱水处理去除新鲜农产品中的水分，借以***酵母、霉菌和***的滋生。通过室外干燥（晒干）来晾干鱼和肉类以便延长其储存期，是人们自古以来一直在沿用的保存方法。顾名思义，采用这一方法时，我们只需把食物放在太阳下晒干就好，太阳能海产品烘干机，比如葡萄干和梅子干的加工等。
武汉赛尔太阳能科技有限公司位于湖北武汉地区，公司是以太阳能科技产品为产品的高科技企业，从事太阳能相关节能产品的生产、应用、研发、销售安装及***，是一家集太阳能热水器、阳台壁挂太阳能、太阳能热水工程及太阳能节能产品类的太阳能采暖、烘干、干燥等一系列太阳能产品的运营型公司。
20世纪80年代以前，国内只有4座太阳能干燥设备，总采光面积仅183㎡。自其被***“七五”计划列为***科技攻关项目后，从应用、基础研究到生产试验有许多研究开发，成绩显著，建成了10多座大、中型太阳能干燥装置，总采光面积在3000㎡以上。
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