虽然太阳能干燥技术的推广应用还存在不少问题,但由于面临的能源与环境问题日益严重,太阳能作为一种清洁丰富的可再生能源不可忽视。我国在太阳能热水器的推广应用方面已见成效,目前我国是世界上生产太阳能热水器***多的***。预计今后我国在太阳能干燥技术的应用方面也会有一定的发展,特别是一些小型、简易的太阳能干燥室,在日照条件好,而经济又欠发达的偏远地区,有较好的应用前景。
晒干是一种简单低成本的自然存储方法,但在晒干期间,食物仍可能被污染并被害虫和动物***。此外,我们必须全程监控这些食物,以防它们受到雨水的侵蚀。晒干中严重的问题是太阳落山后的情况。因为太阳的发热并不持续,所以干燥过程会在夜间停止。加热和冷却的交替使我们无法妥善保存食物,太阳能热泵烘干,食物可能会因此而发生腐坏或污染。食物干燥方法还包括电脱水和冷冻干燥。但这些方法也存在一些缺点,比如干燥过程中的能效很低,而且成本很高。
木材干燥木材的物理特性决定了木材的干燥需采用慢速干燥。常用的蒸汽干燥设备***大,耗能多,运行成本高。利用太阳能干燥设备干燥木材,既能减少***,又能节约能源。木材太阳能干燥机附加了岩石储热装置,保证了木材的连续干燥。当木材从初始含水量29%干燥到***终含水率16%时,太阳能干燥仅需3天,而蒸汽干燥需4.45天。此外,太阳能干燥还可应用于棉花、***、陶瓷等物料。用来干燥水稻.、棉花和小麦的种子时,发芽能力与热风干燥相比可提高10%~15%。
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