1、准备工程，准备好冷库的工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地。
2、安装库体。库体一般可以分为小型库体和大型库体，小型库体基本上是用库板拼装的组合冷库，大型库体多是用土建冷库拼装，建造好的库体一般要求要平整，紧密结实，承重、防冻、防潮等都要符合冷库安装工程要求。
3、制冷设备的安装，冷库的制冷系统包括蒸发器和库外机组，所有的设备都要安装施工规范，符合冷库安装设备有相应的保护措施。
4、安装电控系统，冷库的电控系统主要包括电控器，冷库门、库内照明等，冷库电源要是三相电，电路要排放合理，有相应的保护措施。
5、连接制冷系统。要用电线，天津食品冷库工程安装，铜管等把冷库的制冷机组，电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，并且有相应的保温、保护措施。
6、调试冷库。冷库全部部件安装并连接好之后，就可以进行调试冷库了，根据客户需求，把冷库的数值调好就可以达到预定温度，降温速度和冷库运行正常，就可以交付给客户使用了。
为了更好的储藏保鲜橙子，天津食品冷库，采收橙子应以晴天为好，雨天后三四天内应禁止采收，以防止果内积水，引起储藏期果实变质，采摘时应摘果实未变软的橙子，采收过程中要做到轻拿轻放，尽量避免人为的机械损伤。橙子采收后，要剔除病虫果、畸形果、伤果和裂果橙子预冷的目的是降低橙子的呼吸强度，达到阻止果实***、延长储藏和便于运输的目的，推荐使用自然降温冷却预冷，天津食品冷库工程，采摘后放在阴凉处2-3天即可。
气调库储藏橙子适宜温度为0-5℃，要注意气调库内温度稳定。
1、莲子入保鲜冷库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消菌处理，这样可大大降低病原菌的基数；
2、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净；
3、将新鲜的莲子用塑料袋直接封口包装或者直接用保鲜袋包好的方式进行储藏，天津食品冷库工程设计，这样不仅比直接入保鲜冷库储存时间长，而且保存效果好；
4、莲子保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致保鲜库内温湿度波动，从而影响产品储藏质量。
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