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广州市东坡居厨房工程设计有限公司

普通会员4
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:广东 广州
联系卖家:戴经理
手机号码:13826024759
公司官网:www.dongpoju.com.cn
企业地址:广州市天河区体育东路体育东横街21号202
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企业概况

广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家**策划大型商业厨房的设计顾问公司。公司致力于国内星级商业厨房的**设计,同时为广大餐饮行业、厨房工程公司、厨房设备厂家、建筑装饰行业及其与厨房相关人士提供商业厨房的技术咨询与顾问工作。公司管理团队是有着超过十年行业经验的精英人才组成,并且拥有着一批受过**知识......

饭堂厨房设备安装-海南饭堂厨房设备-东坡居厨房设计效果图

产品编号:1000000000024833554                    更新时间:2023-05-17
价格: 来电议定
广州市东坡居厨房工程设计有限公司

广州市东坡居厨房工程设计有限公司

  • 主营业务:商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计
  • 公司官网:www.dongpoju.com.cn
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戴经理 13826024759

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产品详情





饭堂厨房设备——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司

商用厨房设备设计是复杂的设计工程

1、   要了解设备

必须了解所选用厨房设备的技术参数指标。仅厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列。加上国外餐饮设备,真是种类繁多,技术复杂。

2、   要了解工序流程

对各工作间进行合理区划与布局,必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与的厨房设备。

3、   设计要求特殊

所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求,用水量、用电量、通风流量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多,海南饭堂厨房设备,每个房间都要有上下水,饭堂厨房设备有哪些,排烟通风换气次数达到40~60次以上,而浴池换气次数为10次以上,其它公共场合换气为6次以上。


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炒菜设备

学校食堂炒菜机是整个***厨房设备中非常重要的一环,炒菜机主要包括燃气灶、燃气炉、锅炉和炒锅等。厨房使用炒菜机主要有两方面的目的:一是利用炒菜机对菜品进行快速翻炒,提高出菜效率;二是利用炒菜机对菜品进行快速翻炒,提高菜品质量。

炒菜设备的好坏直接影响到学生的就餐体验,也决定着学校食堂的经营效益。我们以康铭***厨房设备为例,为大家介绍一下其产品的性能及特点:康铭蒸烤一体机采用双蒸车结构,饭堂厨房设备***设计,内置蒸烤炉,具有蒸烤两种烹饪方式,可以同时制作多种菜品;康铭蒸烤箱采用进口微电脑控制技术,智能操作,轻松烹饪;康铭蒸烤箱使用无水化环保设计,具有蒸汽清洁功能;康铭蒸烤箱可实现一键式操作。




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酒店厨房设备施工的方案有哪些?

酒店厨房设备施工方案材料设备准备

1、项目经理部根据施工进度计划编制材料设备供应计划,提交公司工程部技术部,经工程技术部审核,转交公司物资部,由物资部负责采购,物资部依据计划向工地供货,材料、设备必须保质保量按计划进入工地,为工地施工提供大的方便。

2、材料的采购必须是正规、生产厂家的产品,饭堂厨房设备安装,产品应具有合格证、材质证明及检验报告等。

3、对准备进场的机械设备、工具、必须进行二次性能检查、***。

3、编制和审定施工***设计

由工程技术部及预算部的有关人员根据工程特点,编制施工***设计,经公司总工审定,方可实施,保证施工***设计的合理性、适用性及可操作性。

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