全自动薯片加工生产线操作过程所需设备介绍:
1.提升机:提升物料进入到脱皮机。
2.清洗脱皮机:土豆进入到清洗脱皮机后一边进料,一边出料,设备上端带有喷淋系统,清洗干净卫生,连续式生产。
3.挑选机:将清洗脱皮后的土豆挑选一下,如有坏的挑出来。
4.提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5.薯片切片机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片切薯条会自动切出来。
6.漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下,洗一下淀粉。
7.漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,加入添加剂。
8.风冷脱水机:将漂烫后的薯片薯条表面水分吹干以便油炸。
9.油炸流水线:全自动网带连续式油炸机,油炸时间和油炸温度可以随意调节,网带运转速度变频调速,机械自动除渣系统,刮除油炸设备底部的残渣及油泥,延长食用油的使用寿命,网带支架提升系统,便于油炸设备的清洗及检修。油炸设备的优势,油槽比较容浅,薯条生产线设备,油量小,薯条生产线价格,省油的同时省电,降低使用成本。
10.脱油线:将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11.自动撒料拌料机:有为机械滚筒式调味机采用不锈钢材质制作,薯片薯条在滚筒的旋转中翻动,采用撒入式或喷入式加入调味料,调味均匀的撒在薯片薯条上,薯片薯条不易碎,搅拌时间可控制,自动出料进入下道工序。
12.风冷挑选线;把薯片薯条吹凉以便包装,挑选不合格的薯片薯条。
13.充氮气包装机:包装时,在包装袋中冲入氮气,可有效防止薯片薯条在运输中出现碎烂,银川薯条生产线,延长保质期。充气,速冻薯条生产线,包装,打码一次完成。
速冻机
速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。
速冻机是一种能够在短时间内冷冻大量产品的冷冻设备。可以有效、经济地冷冻放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。提升输送机是在一定的线路上连续输送物料的物料搬运机械,又称连续输送机。输送机可进行水平、倾斜输送机,也可组成空间输送线路,输送线路一般是固定的。输送机输送能力大,运距长,还可在输送过程中同时完成若干工艺操作,所以应用十分广泛。可以单台输送,也可多台组成或与其他输送设备组成水平或倾斜的输送系统,以满足不同布置形式的作业线需要。
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