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传菜梯一般可能会呈现的毛病分为以下几方面，传菜梯，食梯，餐梯，送饭电梯是因为长时间没有对传菜梯进行光滑，或者是光滑不良引发的部件转动位置的发热与抱轴，然后使得翻滚的零部件损坏被停机修理。是作业人员没可以按照传菜梯的日常保护规范，准时的对电梯进行日常检查和***，以至于作业人员不能及时的发现传菜梯部件的转动、滑动和翻滚部件的磨损，不能及时的换一些零件造成传菜梯毛病的发生。第三种毛病的发生原因是电梯在运转进程中会发生一些震动造成了传菜梯的紧固螺栓的松动，而零件发生位置的移动，失去了部件的原有度引发的毛病。第四种毛病的发生时因为传菜梯的平衡系数和规范的平衡系数相差太多，然后引发过载电梯轿厢发生蹲顶或者是冲顶，使得传菜梯停运。

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传菜电梯是杂物电梯的一种，是一种餐馆、酒店常见的特种设备，其生产、安装、采购、使用均应当符合特种设备安全法的相关规定。因此，它的安全使用也是至关重要的。

应该采购依法生产的传菜电梯

***按照分类监督管理的原则对特种设备生产实行许可制度，因此在采购传菜电梯时，供货商除了提供电梯的产品合格证、型式试验报告等合格证明文件之外，还应当提供生产厂家的《营业执照》和杂物电梯的相应特种设备制造许可证。

根据特种设备安全法的规定，电梯的安装、改造、修理，必须由电梯制造单位或者其委托的依法取得相应许可的单位进行。因此，应当选择取得相应许可证的安装企业实施传菜电梯的安装，并且安装单位必须获得电梯制造厂家的委托。

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如果发现水进入机房井道、井底坑和轿厢内，应立即切断电源，防止发生触电事故和电器设备短路。

当电力设备发生燃烧时，应立即切断电源，用或干粉灭火器扑灭，并报告有关部门。

电梯发生事故时，小餐馆二层传菜机设计，乘务员和维护人员必须立即抢救受伤人员和保护现场。在需要移动现场抢救伤员的时候，必须设置标志，及时报告有关部门，按照“三不放过”的原则采取有效措施。

如电梯出现严重冲顶、蹲底等情况，须经相关部门严格检查，维修鉴定后方可启用。