义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
厨师的工作服为什么都是白大褂 白帽子呢?
职业属性厨师和医生都是对卫生要求很高的职业,白色是不耐脏的颜色,非常容易就弄脏,所以白色蕞能反映厨师和医生的卫生情况,白色能把脏东西都展现出来,蕞能看出衣服是不是经常清洗。
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厨师服的定制要点是什么
酒店制服在各个岗位上的定制要求及颜色都不同,酒店中具特色的岗位服装,当属厨师服,相信提起厨师服大家都很熟悉吧。厨师制服能体现一个厨师的气质,但厨师工作的灵活性要求厨师服要宽松,颜色是以白色为主,接下来,我们一起来看看厨师服的定制要点是什么吧。
师制服定制常见的颜色种类就是白色,厨师服,但在一些髙级餐厅,厨师的服装也会随着酒店的餐饮部的主流颜色而定,厨师服定制,根据厨师所从事的岗位分为西厨和中餐厨师两种。
西厨帽子很讲究,帽子愈高i,级别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨:一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。厨师:白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。 厨工、洗碗工:白上衣、兰裤,厨师服定做,配围裙。
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定长制:
(1)特数:1000m长纤维在公定回潮率下的重量(质量)克数,称为特数。Tt=Gk/L×1000
俗称号数,号数越大,纤维越粗。实际使用中常用特数1/10的分特数表示。
(2)旦数:9000m长纤维在公定回潮率下的重量(质量)克数,称为旦数。Nden=Gk/L×9000
旦数越大,纤维越粗。
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