.1范围
喝相准规定了解。志片精肉的、技术鞭家始链方法检检规制识。，
贮存、运输。加工的鲜、冻片猪肉。
2引用标准下列标准所包含的条文，.
通过在本标准准中引用而构成为本标)
准的条文。本标准出版时，
所示版本均
为有效。
所有标准都会被修订，
使用本标准的各方应探
探讨使用下列标准新版本的可能性。
食品中总[
的测定方法
GBT 5009.17-1996
肉与肉制品卫生标准的分析方法
)商卫联字第
GBT 5009.44-1996
GB 18394-2001自
畜禽肉水分，
399号文
《肉品卫生检验试行规程》
3定义
本标准采用下列定义。
片猪肉demicacass porks
3-1
将幸后的整只猪沿誉椎
中线，纵向锯<劈)
成两分体的猪肉。
3.2鲜片猪肉
fresh demi-carcass pork
幸后的片猪肉，经过凉肉，但不经过冷
令却工艺过翟的猪肉。
3.3冷却片猪肉
dcilled demi-carcass porks
片猪内经过冷却工艺过程， 其后腿肌肉深层中心温度度不高于4心，不低于o心的猪肉。
甘肃食品检测机构
残留检测
随着的批量生产和大面积使用，桶装饮用水检测，残留问题越来越突出。20世纪40年代之前所使用的主要是除虫菊酯、尼古丁等从植物中提取的有机物，以及含或含硫、铅、铜等的无机物。20世纪40年代，人们开始采用化学合成的有机。目前，化学年产量近200万吨，大约有1000多种化学合成的化合物用于杀虫除虫剂、除草杀藻剂、杀菌剂、落叶剂等等。尤其是有机的大面积使用，一方面使粮食增产，另一方面也不可避免地带来了严重的污染问题，对地球环境和***健康造成了严重威胁。天祥食品检测实验室采用气质联用、液质联用等***手段，对食品中的残留进行筛选和定量。项目名称可检测下列食品中的残留残留检测水果，蔬菜，粮谷，茶叶，蜂蜜，果汁，果酒，动物肌肉
鸡汁也称鸡汁调味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，地下水饮用水检测标准，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
鸡汁拥有以下6个特点：1、采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份；2、天然鸡肉蛋白，含量高、质量好，饮用水检测，是天然健康的调味品；3、口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果；4、包装更方便实用，更易保存，溶解高、吸收好；5、原汁原味，商用饮用水检测，口感浓鲜、天然鲜味；6、采用***行业标准《鸡汁调味料》SB/T10458规范化生产，保障产品的品质和质量安全。鸡汁相比较上一代的鸡精，大的特点就是真材实料、自然风味，它秉持了传统烹调理念，“料味同源”即用鸡肉味产品。按用料不同，鸡汁分为加香型和不加香型；加香即添加香精作为主要呈香物质，不加香型既不添加任何香精，主要以鸡肉及其他辅料经加工后产生天然的呈香物质。
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