二、利口酒的起源
据说瓶利口酒是修道院的僧侣用基烈酒加药草或水果提取物制成的酒精饮料，这种酒类似药酒，用来作为饮品各种***；之后的大航海时代，将许多植物带入了欧洲，利口酒种类也因此变得丰富起来，再后来，水果等材料也被运用在其中。现在，常用的提香、提味原料包括水果、香草、香料、草药、树皮、种子、坚果、鸡蛋、奶油等，一款利口酒中的原料常常多达几十种。目前利口酒的主要生产国有法国、意大利、德国、英格兰、俄罗斯、爱尔兰、美国等。所以利口酒是什么意思，在一定程度上可以理解为药酒。
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利口酒品牌排行榜名
7、波士（BOLS）利口酒
Bols即波尔斯公司，是荷兰古老企业之一。早在1575年，卢卡斯·波尔斯（Lucas Bols）先生就开始在阿姆斯特丹酿造烈性甜酒。四个世纪后的今天，由波尔斯公司酿造的烈性甜酒和金酒销路越来越广，已出口到世界各地110个***。
8、杰克丹尼（Jack Daniels）利口酒
JACK DANIELS 美国威士忌，美国威士忌在商业习惯上拼成Whiskey，但其***用语是Whisky。玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，白兰地***供酒厂家夜場酒加工，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。
9、三得利（Suntory）利口酒
三得利株式会社（日本语：サントリー）是日本的一家以生产/销售酒精饮料和软饮为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。公司创立于1921年，其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。
10、Teichenné达妮利口酒
Teichenné，S.A.是一家家族企业，专注于利口酒和衍生产品的生产。它是由现任经理马克·泰切内的祖父于1956年创立的。当时，生产是手工制作的，而且非常有限，销售于近的地区。
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利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。
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