为了更好的储存保鲜甘蔗，天津冷库，采收甘蔗以晴天为宜，下雨天气不要采收，因为病菌会通过雨水从伤口***，天津冷库建设，防止储藏期甘蔗变质等现象。
甘蔗采收后，按照大小品质分级，同时剔除病虫甘蔗，然后再将10根甘蔗捆成一捆，将成捆的甘蔗放入冷库。 预冷是甘蔗储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低甘蔗本身的温差，因为，甘蔗采摘后呼吸频率较高，生理过程旺盛，天津冷库工程建设，若不进行预冷处理就会造成失水等现象。冷库储藏甘蔗适宜温度为9℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不可以，温度低于4℃会甘蔗和引发黑心病，温度过高也会导致甘蔗出现变质、不宜食用等情况，另外，为了防止甘蔗的碳水化合物的消耗，从而影响甘蔗的食用品质。
1、参入保鲜冷库前，须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒处理，这样可以降低病原菌地基数；
2、参入保鲜冷库时，需采用大型真空塑料袋直接封包装口，然后进行密封储存，这样不仅比普通冷库储存时间更长，而且保存效果更好；
3、保鲜冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。另外所堆码货物与地面之间，须放置冷库垫板，确保底部货物通风。
4、保鲜冷库门要关闭严密，同时尽量减少进出库次数和在库时间。
建造400吨苹果保鲜库，分三间共2000立方米需要多少钱？苹果保鲜库造价和冷库建造地域、分间数量、机组设备及冷库安装费用相关，下面，貌盛制冷小编就以400吨苹果保鲜冷库造价举例，仅供参考！
400吨苹果保鲜库，分三间总面积为2000立方米，那么单间面积为666立方米，每间冷库预计可以储存100-130吨苹果。然后按照0℃-5℃的标准来建造，库板配置100mm聚氨酯保温板，每间冷库机组配置一套30HP美国艾默生谷轮涡旋压缩机，每间冷库内配两台浙江凯迪系列冷风机，那么该400吨苹果保鲜冷库造价大概造价在34-38万左右。
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