产于新疆的哈萨克马也是一种草原型马种。其形态特征是：头中等大，清秀，耳朵短。颈细长，稍扬起，耆甲高，胸销窄，后肢常呈现刀状。
现今伊犁哈萨克州一带，即是汉代的乌孙国。两千年前的西汉时代，汉武帝为寻找良马，曾派张骞三使，得到的马可能就是哈萨克马的前身。到唐代中叶，回纥向唐朝卖马，每年达十万匹之多。其中很多属于哈萨克马。因此，中国西北的一些马种大多与哈萨克马有一些血缘关系。河曲马河曲马河曲马也是中国一个古老而优良地方马种，历常用它作贡礼。原产黄河上游青、甘、川三省交界的草原上，因地处黄河盘曲，故名河曲马。它是中国地方品种中体格的马。其平均体高132～139厘米，体重为350～450千克。
马一天中有很长的时间进行采集食物，饲料经过嗅觉初步断定外，主要就由味觉来决定食入的速度和多少。因此，味觉是马匹很重要的感知。有关马的味觉方面研究的材料不多，但马的味觉很有特色，也很好掌握利用。
1.马的味觉感知能力一般，因此采食面很宽
马依靠味觉进行咬嚼性探究括动，马口腔和舌分布有味觉感受器，亦叫味蕾。这些味蕾多集中于轮廓状乳突、蕈状乳突和叶状乳突之中。
马的味觉感受并不灵敏，因此，马采集食物的范围很广，马也是容易饲养的动物之一。很多的饲料马都能适应，有的甚至是比较粗糙、适口性很差的饲料。在我国北方牧区，冬天马匹主要采食草地枯草，有时甚至是树枝和落叶，补饲是有限的。农区的有些秸秆马也都食用，切铡和适当粉碎更好。饲料范围宽，也是马适应能力的一个主要特征。当然，即使马的食物很宽，始终给予马匹、可口的饲草饲料是必须的。
2.马的味觉有很强的偏好
马虽然采集的范围很宽，但对食物中的味道还是有所偏好。马对苦味不敏感，对甜味和酸味的感受较为强烈。马喜甜味而拒酸味。带有甜味的饲料，如胡萝卜、青玉米、苜蓿草、糖浆这些都是马爱食用的，这些饲料都可以作为食物诱饵或调教中的酬赏，以强化某些后效行为。带酸味的饲料需要经过适应过程才会逐渐适应。
3.味觉差还容易引起消化障碍
一、骑马注意事项：
如果您是次骑马建议你找马倌牵马，马倌可以保护你的安全。
接近马时不要做剧烈的动作，剧烈的动作会使马受惊。
上马前一定要检查肚带是否已经勒紧，检查缰绳、肚带、脚蹬的牢靠程度，调整好脚蹬的长度。
上马时要从马的左前方上马，不要从马的后方接近马，也不要站在马的后面，防止被马踢伤，无论有没有人牵马，自己一定要抓紧缰绳，才能及时控制住马。
抚摸马时，如见马耳朵向后背贴着颈部，表示马可能有攻击动作，这时要及时与马保持距离，另外，不要随便给马喂食，防止马咬伤人。
二、骑马的安全问题：
在马上不要做剧烈运动，不要在马上脱换衣服，尤其是颜色鲜艳的衣服，这样做会使马受惊。
骑马下山时不要奔跑，容易马失前蹄，马失前蹄时，应及时提住缰绳，后仰。
骑马经过一段时间后，肚带会松，需要重新检查。
骑马时如遇到沟、树、铁丝网及不明物品时，马可能受惊，这时要提前做好准备，减慢速度，改变方向。
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