在食品保鲜中应用臭氧可以起到杀菌防霉与减缓新陈代谢的作用。臭氧发生器产生臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂— 乙烯气体C2H4,同时也产生大量的负氧离子,负氧离子也有***果蔬新陈代谢的作用,同冷藏、空调、包装协同使用,更能提高食品的保鲜效果和贮藏期。 臭氧杀菌能力强,xiao果好。不同应用目的有相应的浓度要求。在时间允许条件下,选择较低浓度。但低于0.1×10-6,则对微生物没有杀灭作用。臭氧气体比重为空气的1.72 倍,大型臭氧发生器,为了扩散均匀,臭氧气体投加位置应在使用房间偏上部,或自下向上吹。在储藏保鲜应用时,应注意使臭氧能容易接触储藏物表面并使各处浓度均匀。应用臭氧的环境湿度应调整到RH 60%以上,湿度低于RH 45%时臭氧对空气中微生物几乎没有杀菌作用。湿度越高杀菌效果越好。臭氧使用应与人隔绝,正常杀菌消毒应与工作时间错开(其它消毒方法亦如此)。保证工作环境臭氧低于安全浓度0.1×10-6。一般在湿度较大的情况下,浓度为2×10-6的臭氧,2 h 后即消耗、分解完毕。操作人员检测时短时间接触臭氧不构成危害。
循环水冷却通常分为密闭式循环水冷却系统和敞开式循环水冷却系统。密闭式循环水冷却系统中,水是密闭循环的,水的冷却不与空气直接接触。敞开式循环水冷却系统,水的冷却需要与空气直接接触,根据水与空气接触方式的不同,可分为水面冷却、喷水冷却池冷却和冷却塔冷却等。 敞开式循环水冷却系统可分为以下3类:1.压力回流式循环冷却系统 此种循环水系统一般水质不受污染,仅补充在循环使用过程中损失的少量水量。补充水可流入冷水池,也可流入冷却构筑物下部。冷水池也可设在冷却塔下面,与集水池合并。2.重力回流式循环水冷却系统 此系统中,冷却塔的位置高于生产车间或制冷设备,经冷却塔冷却的水,以重力流流入生产车间或制冷设备,进冷却塔的热水由循环水泵提升。3.需要经处理的循环水冷却系统 从生产车间或制冷设备出来的热水需设置净化或水质稳定处理构筑物进行处理,处理后的热水再流入热水池,经热水泵提升送入冷却塔冷却。冷水泵再从冷水池抽水送入生产车间或制冷设备。此系统水经二次提升,台湾臭氧发生器,多数为压力回流式。在有条件的情况下,也可布置成重力回流式,以减少面积和设备,节省能耗。
、定床氧化法: 该方法是将炭黑装入一容器内,然后通入臭氧,同时搅拌炭黑,经过一定时间后,臭氧发生器厂,测定样品PH值或挥发分后,可确定是否合格。 2、化床氧化法: 将粒状或粉状炭黑以一定流量通过流化床,与臭氧进行逆流接触,完成氧化过程。臭氧与炭黑反应速度很快,尾气中几乎不含臭氧,移动式臭氧发生器价格,只要控制好炭黑与臭氧的配比,就能较好地完成氧化过程。 3、采用风送氧化法: 该方法具有快速、迅捷的特点,将含臭氧的空气作为风送系统风源,在炭黑输送过程中完成氧化处理。在风送氧化中要注意设备材质必须耐臭氧腐蚀,炭黑在输送过程中停留时间必须足够长。另外,炭黑经过氧化处理后,必须经粉碎20μm左右,其配用性能才能完全体现。
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