苏州市生肉冷库安装厂家-冷库安装-新融制冷(查看)

防止冷库产生异味的方法：

      1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除较重的鱼腥味。

??2、甲醛法：这个首先我们要把冷库里面的所有食品都要搬出去空出冷库，然后就用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。

??3、臭氧法：臭氧拥有强烈的氧化作用，它不单止能将冷库里面的异味消除，同时还有制止一些微生物在冷库里生长;但是使用臭氧除味法需要注意一个地方，如果冷库内存放的是脂肪较多的食品时，这个方法就蕞好不要使用，这个是避免脂肪氧化而产生酸败的现象。

??4、检查法：在食品需要存放在冷库之前，就要必须经过检验，冷库安装，在确认食品没有变质霉烂的情况下才能存放进入冷库;或者食品只存在一些异味的话，就要先吧异味处理消除后才能进去冷库;平时也要注意冷库里面的卫生，加强对冷库日常管理。

草莓冷库的特点：

1、利用冷库制冷设备创造适宜低温条件来***微生物和酶的活性，延长草莓长存期的冷库叫做草莓冷库。

2、草莓冷库能摆脱气候的影响，以调节市场供应，以及缓解种殖户对于过剩草莓的无奈。

3、草莓冷库的建设既可以保障草莓的品质，也可以帮商户度过销售低谷，南京市气调冷库安装公司，大大降低了农民种草莓的风险，让农民在草莓丰产时也不用为卖草莓发愁。

4、草莓在冷库里贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓草莓的呼吸代谢过程，从而达到延长贮藏保鲜期。

草莓低温保鲜冷库贮藏，主要是***草莓果实的呼吸，延缓草莓果实的成熟***；和***微生物的活动。新鲜草莓果实没有经过速冻冷库速冻，在-1℃的低温保鲜冷库贮藏的可以贮藏30天左右，贮藏后的草莓品质也是非常好的。草莓低温保鲜冷库贮藏温度不宜于-3℃，不然贮藏3.4天左右就有冻害的现象。

食堂冷冻冷藏双温冷库：

   食堂冷冻冷藏双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，扬州市餐饮冷库安装公司，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能***显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

    保温库体为聚氨酯保温板，苏州市生肉冷库安装厂家，以涂塑钢板等金属材料为面层，将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷，保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库体选择的***佳材料。