食品车间净化、食品车间净化、济南康汇
食品包装无尘车间的测试:
1).送风量与排风量:如果是紊流洁净室,那么就要测量其送风量与排风量。若为单向流洁净室,电子车间净化哪家好,则要测量其风速。
2).各区之间的气流控制:为证明各区之间气流运动方向正确,也就是从洁净区向洁净度差的区域流动,必须检测:
(1)各区间的压差正确;
(2)门口处或墙、地板等处的开口处气流运动方向正确,电子车间净化工程,即从洁净区向洁净程度差的区域流动。
供水与排水设施:食品净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流。
控温设施:加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施,肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超 过 4℃。
通风与采光:食品净化车间应该拥有良好的通风条件,如果是采用自然通风,通风的面积与净化车间地面面积之比应不小于1:16。若采用机械通风,则换气量应不小于3次/小时,采用机械通风,怀化电子车间净化,净化车间的气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动。靠自采光的净化车间,食品净化车间的窗户面积与净化车间面积之比应不小于1: 4。
食品厂车间净化的要求。
供水与排水设施:
车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,
供水管路应尽
量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌,施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%
的倾斜度,以保证车间排水的通畅。
控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施,
肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18
℃,肉制品的腌制间温度应不超过4℃。
为了给食品厂车间净化的工作人员一个良好的工作环境,
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