现在为迎合消费者的需求，大部分厂家都用代糖做成软糖，代糖无法被***吸收的化合物，也因此可说是几乎没有热量。而山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇作为天然的甜味剂运用到软糖里，接下来小编就为您分析各种甜味剂的特点，一起来看看吧。
1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂，它的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口清凉味，没有后苦感，可与高倍甜味剂复配使用能***其高倍甜味剂的不良风味。赤藓糖醇溶解热较高，溶解于水中时具有吸热效果，在200℃温度以下也不会发生分解和变化，对酸、热十分稳定。它的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低。
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软糖代加工之所以受到大家的欢迎，主要是由于软糖是有众多效用的功能性食品，可以满足不同年龄段的人的需求，下面我们就来简单的了解一下它受欢迎的原因吧：
软糖膳食补充剂的爆发性增长，除了来自行业本身的高速增长外，和其具有的传统食品形态、具有愉悦感的食，用体验也是分不开的。在过去几年中，膳食补充剂的消费量在各个年龄段的消费者中快速增长，与此同时也出现了“药丸疲劳”的现象。大多数膳食补充剂和***一样，都是以***等的传统形式进行销售，很多人一整天需要大量服用，无形中会造成很大的心理压力，由此也推动了膳食补充剂剂型的创新。
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很多人在选择软糖代加工厂家的时候，会从多个方面去考察厂家的实力，这也是为了合作的顺利进行，下面我们就来看看从哪些方面可以考察厂家的实力吧：
线上考察公司代工能力
现在互联网发达，可以先通过网络查询公司的实力和经营情况。有些公司网站就可以直观地看到企业的实力，如果软糖代加工企业有自己的实验室、研发团队、工程师、科研成果，多半代工能力不差。
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