黑龙江冷库工程-天津博瑞康

物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管理思想为，黑龙江冷库工程，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点(HA***)确定的基础上，综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术，实现投入产比、作业质量和效率、作业成本等达到优良的冷链物流管理效果。

物流冷库具有其特殊性，表现在：

（1）食品安全事关***健康甚至生命安全，对保证食品质量安全的要求突出；

（2）食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性；

（3）食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，黑龙江冷库工程，决定了食品物流作业环境的多样性；

（4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，山西冷库工程，要求产品具有可溯源性。

物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。

风冷式冷库的优点：

1、风冷式冷库基本不会在冰箱内壁结霜， 避免了用户手动除霜的烦恼，用户省心省力，因此而得到许多消费者的欢迎。

2、由风扇强制冷气循环流动，冷库的制冷速度更快，冷气分布更加均衡。

3、制冷快速，辽宁冷库工程，冷风机可以快速制冷，使得库内很快达到货物需求的温度。

4、相对直冷铝排价格便宜。

风冷式冷库的缺点：

1、风冷式冷库复杂的结构造成故障率相对较高， 成本也随之上升。

2、为实现冷气循环流动，风扇工作量较大，同时自动除霜也会增加能耗，因此耗电量较大。

3、跑冷速冻快，如果在机组出现短期故障，或者保温材料选择不合理的情况下，跑冷较快。所以对***维修人员***的时间要有一定的要求了。

4、库内食品容易干耗，针对没有包装，或者风口的货物容易被吹干，流失水分。

冷库设施安全要求

1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。

2.库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。

3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。

4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。

5.冷库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。

6.装配式冷库应设平衡窗。

7.机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救***，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。

8.对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的工具及防护用品。