茶艺师告诉你,陶瓷茶具如何选购?再也不怕了
在我们的日常生活中,现在很多的人都会去选择在业余时间去,约三五好友喝喝茶聊聊天,因为这样的话可以释放很多压力,有的压力是来源于工作,而有的压力是来源于生活,所以,现在的人,压力也很大,而使用茶具的时候,就需要我们去进行的选购了,很多时候对于不懂的人来说,选购茶具是一件很难的事情,那么今天福利就来了,一起学习一下,选择陶瓷茶具的时候,该如何去选购呢?
【1】材质
在我们的日常生活中,茶具的种类有很多啊,不同材质的茶具,它们其中所包含的种类也各不相同,陶瓷茶具,它也可以分为很多种类,比如青瓷茶具,白瓷茶具,彩瓷茶具,黑瓷茶具等等,不同材质的茶具都有它们各自不同的特点,而且在我们使用的过程当中,作用也是各不相同的,因此在选择的时候我们需要了解材质是什么样的,是不是我们所需要的材质。
【2】色泽
在选购陶瓷茶具的时候,我们还可以通过看色泽来判断茶具的好坏,陶瓷茶具的原材料有紫泥,红泥,绿泥等等,他一般制作出来的茶具是偏橙色的,在选择时,如果你看到一款色彩非常艳丽的陶瓷茶具,其实它是在原材料里面加了一些色料的,所以他才会有这样的颜色,我们一般选择陶瓷茶具的时候不要选择颜色丰富的,因为,在使用的过程当中,它会释放出很多***的物质,会随着茶汤喝进我们***内,对我们的身体也会造成一定的影响。
【3】价格
很多人都知道陶瓷茶具会有升值的可能性,但是这个前提是在,你购买的茶具是否出自大师之手,现在很多商家为了从众获得利润,会不择手段选择一些劣质的原料去制作陶瓷茶具,陶瓷茶具,而且他们还会,卖很高的价格在出售的时候,会花言巧语地告诉人们它是怎么样的好,其实他就是一个赝品,所以并不是所有的,陶瓷茶具都是有价值的,具体要看我们购买时价格是多少了。
陶瓷茶具的种类及特点
一、白瓷陶瓷茶具
景德镇的白瓷茶具为有名,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的陶瓷茶具也各有特点。早在唐代,“假玉器”就被称为白瓷。北宋景德窑生产的瓷器,薄而光滑,白里泛青,雅致而赏心悦目,并饰以深蓝色雕刻、印刷和褐色的斑点。到了元代,景德镇的青花瓷已名扬四海。
二、紫砂茶具
首先紫砂茶具讲究的是精致的紫砂质,细腻的砂质效果,紫砂含矿岩由矿物风化成颗粒,然后用石墨配合粉末颗粒,进入实践成熟,泥和水制成茶壶,这种生料污泥处理方法,可以保持砂壶、陶粒的通透性。使陶瓷茶具日常功能良好,材质细颗粒影响壶的质量,优良的材质颗粒效果的音质是一种深、重、沙、哑。
三、彩瓷茶具
彩瓷陶瓷茶具品种多,颜色多,特别是青花瓷茶具。它的特点是蓝白相间的图案,有一种愉悦的感觉;色彩淡雅幽静,静静静可静,华夏而不艳力。再加上彩釉,显得滋润明亮,更为光滑增添了青花陶器和瓷器茶具的魅力。
四、红瓷茶具
宋代红茶盛行,宋代福建的茶风盛行。斗茶者根据经验认为建安所产的黑瓷陶瓷茶具茶盏用来斗茶为适宜,因而。浙江余姚、德清一带也曾出产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷陶瓷茶具,流行的是一种鸡头壶,即茶壶的嘴呈鸡头状,欧式陶瓷茶具,日本东京国立博物馆至今还存有一件,名叫“天鸡壶”,被视作珍宝。
五、青瓷茶具
青瓷陶瓷茶具晋代初开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,流行的一种"鸡头流子"的有嘴茶壶。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷陶瓷茶具,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等,瓯江两岸盛况前,群窑林立,烟火相望,运输船舶往返如梭,一派繁荣的景象。
这五个步骤,教小孩如何使用陶瓷茶具
一直以来茶一直都是我们生活当中的必需品,无论有没有客人,爱茶之人,都会习惯冲泡一壶好茶,慢慢品饮,别有一番趣。而生活中的泡茶过程很简单,每个人都可以在闲暇时间坐下来,为自己或者家人泡一壶茶,解渴怡情的同时也能增加生活的趣味。而品茶就要使用的茶具,茶具的种类有很多,我们需要根据自己的喜好以及茶叶的属性来选择适当的茶具来泡茶。
【1】置茶
在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具,不仅是亲戚那么简单,陶瓷茶具定做,同时也要进行温壶,首先要用滚烫的水烫洗一遍各种茶具,这样可以保证茶具被清洗的,因为茶具的清洁度直接影响着茶汤的成色和质量的好坏,在这个过程当中需要注意的是沸水一定要注满茶壶。这样才能使整个茶壶均匀受热,在冲泡的过程中保住茶香不外露。然后要进行自查,自查时需要注意茶叶的用量和冲泡的器具,茶叶量需要统计喝茶的人数,并且按照每个人的口味来决定茶叶的用量。
【2】冲泡
再向容器中注水之前,一定要保证水的温度,如果需要中文泡茶,那我经过前两步之后,我们需要确保此时水的温度恰好在中帅的时候,需要等到泡沫从壶口溢出时才能停下。在泡每一种茶之前,我们需要了解茶的属性,这样才能更好的确定,我们需要什么样的水温来冲泡这种茶叶,陶瓷茶具厂家,可以更好的将茶汤冲泡出来。
【3】分茶
冲泡一段时间之后,我们就可以将茶汤倒出来了,首先刮去茶汤表面的泡沫,接着在将壶中的茶倒入到公道杯中,使茶汤均匀。是用公道杯分茶的时候,我们一定要注意,不要使用高山流水式的倒茶方式,因为这样会使茶汤的香味散失,也有可能溅出滚烫的茶汤,伤客人,所以为了避免这个情况的发生,我们不要使用这种倒茶方法。
【4】品茶
将均匀的茶汤分别倒入茶杯当中,注意不能将茶倒得太满,以七分满为佳,分茶之后我们可以分别将茶杯奉给家人品尝,也可以个人自由端杯品饮,如果是我们自己品饮的话,这个步骤自然可以忽略了。递茶杯的时候一定要注意手指,不要碰到杯沿,因为这样会让人觉得很不卫生,而且要双手递茶杯,这样显得尊重别人。
【5】洁具
在以上的过程都完成之后,就需要我们去清洗了,这个步骤是分两部分的,一个是清理茶渣,一个是清理茶具,品茶完成之后,我们需要将品茶过程当中产生的茶渣,从茶壶中清理出去,可以用清水清洗,清理过茶壶之后,我们一定不要忘记清洗茶具,要用清水将它们冲洗干净,否则时间久了茶汤会慢慢变成茶垢,不但影响美观,而且里面的一些***物质对我们的身体也会有一定的影响。
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