大家都知道，现在软糖有着非常好的销量，受到各个年龄段的喜爱，但是为了企业的效益，一般大家都会选择软糖代加工。下面小编来给大家简单的介绍一下软糖的特征吧：
软糖的主要特征为外观透明、光润，口感一般柔软黏糯、富有弹性；物态体系为相对稳定的胶体分散体系；含水量偏高。凝胶糖果代表品种有变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。
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功能性软糖的也掀起了一阵健康休闲食品市场，国内偏功能性软糖的方向其实生产时间并不长，也是跟随市场趋势新开辟的生产线近几年开始增多，下面就让小编向您详细介绍一下软糖代加工吧。
软糖代加工以糖果为载体，开发低糖无糖、低脂零脂的新型配方，自由搭配***，结合营养功能需求，利用调色调香技术，实现美味与营养一体化。依靠多年的产品经验，在糖果搭载更多有效成分的基础上保持美味。
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软糖代加工作为一种创新性产品剂型，软糖的应用可以囊括大多数流行的功能性原料，迅速成为一种重要的健康和营养功能性的食品载体，也助力软糖代加工厂家的快速发展。下面就让小编来向您解释一下，为什么软糖代加工可以如此受人喜爱吧。
选择软糖代加工的好处：降低***风险，快速推出新产品 许多品牌会根据市场大众的喜好研发新品，定期推出到市场满足消费者的需求，在进行软糖代加工，利用厂家优势实现新品低成本研发，进行批量生产。
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