茶壶在明代得到很大的发展，在此之前有流、带把的容器皆称之为汤瓶，亦谓偏提，到了明代真正用来泡茶的茶壶才开始出现，壶的使用弥补了盏茶易凉和落尘的不足，陶瓷茶具定制，也大大简化了饮茶的程序，受到世人的极力推崇。虽然有流有柄，但明代用于泡茶的壶与宋代用来点茶的汤瓶还是有很大的区别，明代的茶壶，流与壶口基本齐平，使茶水可以保持与壶体的高度而不致外溢，壶流也制成S形，不再如宋代强调的“峻而深”。明代茶壶尚小，以小为贵，因为“壶小则香不涣散，味不耽搁，况茶中真味，不先不后，只有一时，太早则未足，太迟则已过，似见得恰好一泻而尽，化而裁之，存乎其人，施于他茶，亦无不可。”
古代人注重喝茶之道的一个关键主要表现，是十分重视陶瓷茶具的自身的造型艺术，一套精美的茶器相互配合色，香，味三绝的名茶，可以说相辅相成。伴随着喝茶之风的强盛及其每个时期喝茶风俗习惯的演化，茶器的种类愈来愈多，材质愈来愈精致。潮汕功夫茶常用的茶器少也必须十种，这就是：一：茶壶挑选茶壶，优劣规范有四字诀，曰："小，浅，齐，老。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的各自，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山坡，袁熙生等生产制造的受重视。壶的款式许多，有小依橘子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，棱形，鼓形，红梅花形......一般多有鼓形的，取其摆正雄浑故也。壶的颜色也有多种多样，青花瓷斗彩、四朝三釉......但无论样式，颜色怎样，更主要的是具有身心健康和文化内涵。第二：茶杯茶杯的挑选也有四字诀：小，浅，薄，白。小者一啜而尽；浅则水没留底；色白如雪用以烘托茶的色调；质薄如纸令其其能以起香。潮州市茶人常以白地蓝花底直口阔，杯内书"若深收藏"的"若深杯"为宝贵，但已不容易得。繁荣昌南荣誉出品的茶具一杯，具有轻便适度，既合乎食用习惯性、也维持茶韵。第三：茶洗形如小碗，浓淡色卡许多，烹潮汕功夫茶三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶。第四：茶盘茶盘是用于盛茶杯的，也有各种各样样式，圆月形，棋盘形......但无论哪些款式，更关键也是四字诀：宽，平，浅，白。便是盘面要宽，欧式陶瓷茶具，便于就顾客总数多少，可以放多好多个杯；盆底要平，才不容易使茶杯不稳，便于晃动；边要浅，色要白，这全是为了更好地烘托茶杯，茶壶，使之美观大方。 
青瓷茶具青瓷茶具以浙江省生产制造的。早在汉朝年代，已逐渐生产制造色泽、全透明闪光的青瓷。魏晋浙江省的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋朝，做为那时候五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产制造的青瓷茶具，已做到全盛时期，卖往各地。明朝，青瓷茶具更以其材质细致，陶瓷茶具，造型设计庄重，口袋黑白青莹，纹样图案雅丽而名闻遐迩。16世纪初，龙泉驿区青瓷出入口法国的，全部法兰西，大家用那时候盛行欧洲地区的名剧《牧羊女》中的女一号雪拉同的漂亮青袍与之对比，称龙泉驿区青瓷为“雪拉同”，视作稀有佳品。当今，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展趋势，持续有新品面世。这类茶具除具备陶器茶具的诸多优势外，因色泽青翠，用于冲泡绿茶叶，创意陶瓷茶具，更有利茶汤颜色之美。但是，用它来冲泡绿茶、白牡丹茶、黄茶、安化黑茶，则易使汤色丧失本来面目，似有存在的不足。 
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