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经中国科学工作者的研究，古莲子的发芽率可达90%以上。一般植物的种子在常温条件下的有效寿命为二三年左右。而埋在地下上千年的古莲子经过处理居然能活下来？这其实主要是因为莲子自身的结构特殊。
莲子外表的一层果皮特别坚韧，果皮的表皮细胞下面有一层坚固而致密的栅栏状***，气孔下面有一条气孔道，果实(莲子)未成熟时空气可以自由出入；果实完全成熟后，此孔道即缩小，因而空气和水分的出入受阻，甚至微生物也不易进入，使果皮内成了一个“密封仓”。
种子失去生命的原因是由于种子里胚的原生质发生了凝固，莲子加工机，如果种子的含水量保持不变，则种子的生命力就能延长。
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勇忠机械设备厂与您分享百合莲子红豆沙的做法
1将百合泡软，莲子去芯，红豆、莲子洗净，再用清水泡2小时，锅中倒水烧开，将红豆、莲子、百合放入锅中。
2煮开后改用小火煲2小时，莲子加工机价格是多少，然后用大火再煲30分钟，煲至红豆起沙但还有适量水分时，加入冰糖调味。
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莲子***绿色的芯，莲子加工机械，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物i碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强i心作用，能扩张外周血管，剥莲子机器多少钱一台，降低血i压。可以治i疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止xie，益shen涩精，养心安i神。
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