运用大功率电磁炉时，附近不要放置收音机、电视机等怕磁搅扰的电器，防止构成不良影响。
运用带有微晶面板的大功率电磁炉时，不要拿尖锐物体磕碰微晶面板，防止微晶面板爆裂，微晶面板破损的大功率电磁炉需替换微晶面板后再作运用。
商用电磁炉厂玻璃陶瓷在使用过程中如发生断裂，请立即停止使用，以免触电。
不得使用以及底部严重变形、可能损坏微晶玻璃或主机的汤桶，不得在风机运行时将水冲入冷却系统的风机，或将水冲入炉底回风口。
燃气烤鱼炉系列都使用低压阀，不可以使用中压阀或高压阀。发现漏气时，要立即关闭煤气阀，且找维修部门修理后再使用。
烤鱼炉功率大，必须接380v的三相电，接线方法：三相电，俗称380v的电，有三相四线制，三相五线制；三相四线制有：三根火线，一根零线，烤鱼炉，三相五线制有：三根火线，一根零线，一根地线三相电分为 三角形接法和 星形接法：三角形接法的负载引线为三条火线和一条地线，三条火线之间的电压为380V，任一火线对地线的电压为220V；
商用电磁炉为什么功率不足？ 电磁炉元气配件：商用电磁炉每个配件自身在工作过程中会产生热量，而如果商用电磁炉的配置越低，就越容易达到配件的额定容量，因此就更容易发烫，烤鱼炉价格，为了防止商用电磁炉内部配件由于高温被烧毁，芯片会通过程序强制商用电磁炉降低功率，从而给配件降低负荷，大型烤鱼炉，达到降低各配件内部热量的效果。
大功率电磁炉散热不良这一类故障大多出现在运用大功率电磁炉6~7min之后(时刻因气温文大功率电磁炉功率而有不同)，此时大功率电磁炉会间断加热，但不会主动关机，待IGBT温度下降后主动***加热，这样就会让用户感觉大功率电磁炉在不停地间断加热，此时只需看看大功率电磁炉的风机是否停转就可知道大功率电磁炉是否存在故障。
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