隔油池的简单的只做方法是水泥的，只要根据确定大小就可以，餐饮不锈钢隔油池，但是简单的隔油池并不能很好的达到隔油的效果，不锈钢隔油池生产，而且需要人工清掏，时间久了，油脂会发生皂化反应变质达不到分离油脂的作用，上海徐汇区不锈钢隔油池，所以建议不要采用这种方法。厂家根据现在市面上出现的问题，研发新型的隔油池，有厨房小型的还有大型商场的不锈钢隔油池，可以根据自己的需要选择。
隔油池的收油装置（二）
（ 3 ）自动收油罩收油。隔油池分离段没有集油管或集油管效果不好时，不锈钢隔油池设计，可安装自动收油罩收油。要根据回收油品的性质和对其含水率的要求等因素，综合考虑出油堰口标高和自动收油 罩的安装位置。
（ 4 ）刮油机刮油。大型隔油池通常使用刮油机将浮油刮到集油管，刮油机的形式和气浮池 刮渣机相同，有时和刮泥同时进行成为刮油刮泥机。平流式隔油池刮油刮泥机设置在分离段， 刮油刮泥机将浮油和沉泥分别刮到出水端和进水端，因此需要整池安装。斜板隔油池则只在分 离段设刮油机，其排泥一般采用斗式重力排泥。
=以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。隔油是自然浮上分离装置，常用的隔油池有：平流式隔油池(API油分离器)，平行板式隔油池(PPI油分离器)和倾斜板式隔油池(CPI油分离器)。隔油池的出水油含量一般小于50 mg/L
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