陶瓷茶具该这样选择
【1】看成色
在购买陶瓷茶具的时候,我们需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部,颈部底部等等各个部位是购买陶瓷茶具的必行之看,器形是否周正,釉色是否光洁,不要购买砂钉,气泡眼和脱釉的茶具。这样的话会对我们在喝茶时有一定的影响,这影响美观也会影响我们喝茶时的心情,所以在购买的时候一定要看清楚陶瓷茶具的各个方面。
【2】闻味道
在购买陶瓷茶具的时候,我们还需要闻它的味道,因为有些劣质的陶瓷茶具会存在一些刺鼻的异味,这样的话在我们购买之后喝茶时就会影响我们茶汤的味道,甚至对我们的***有一定的伤害,所以在选购的时候,我们一定要去闻它的味道,不要买有刺鼻异味的陶瓷茶具,对我们来说是很重要的。
【3】听声音
在购买的时候,除了需要看陶瓷茶具,我们还需要听茶具发出的声音。用中指和食指的指尖轻轻叩击陶瓷茶具表面,听茶具发出的声音,陶瓷定制寿碗,一般瓷化程度好的,无损伤的陶瓷茶具,敲击的声音应该是清脆悦耳,而质量较差的茶具则声音相对沉闷沙哑,所以我们在挑选的时候也需要进行听声音这个步骤。
【4】摸表面
在购买的时候,我们可以去触摸陶瓷茶具的表面和内壁,尤其要注意边沿厚度,一定要均匀减薄,选光滑没有裂痕,手感轻盈的陶瓷茶具是我们的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和内地,切记不要选择砂钉的陶瓷茶具,既影响陶瓷茶具的美观,又影响我们喝茶时的心情。
【5】陶瓷茶壶的选择
紫砂壶可以根据三平法,即壶的嘴、钮、把,三点成,上下落差不得大于5毫米。壶嘴不能低于壶口,则茶水不满而易溢出;壶把如不和壶口相平,则少平衡感。尤其是水平壶、西施壶等基本壶式更是如此,它看似简单,其实不然,甚至有些名家壶仍有嘴歪把斜的现象。另外,上把与下把要在同一垂直线上。
因此,在选择任何一种材质的茶具,都要注意这些问题,陶瓷定制,要对我们自己负责,很多时候由于我们的不认真,会买到不好的茶具,这样的话,也会影响我们的心情
喝茶是传统的饮食文化,“客来敬茶”更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的礼仪,过年走亲访友时,主人也总会沏一壶好茶来***客人。过年期间,餐桌上总是大鱼大肉也难免油腻,茶叶中含有多种***和氨基酸,喝茶还可以清油解腻。茶起源于中国,后传入西方,上世纪17世纪起,饮茶成为英国贵圈的风尚,之后英国人又将西方的下午茶文化带入中国。无论是品尝传统的中式茶还是西式下午茶,总讲究好茶配好器,以精致的茶具可以提升品茶的体验。
这五个步骤,教小孩如何使用陶瓷茶具
一直以来茶一直都是我们生活当中的必需品,无论有没有客人,爱茶之人,都会习惯冲泡一壶好茶,慢慢品饮,别有一番趣。而生活中的泡茶过程很简单,每个人都可以在闲暇时间坐下来,为自己或者家人泡一壶茶,解渴怡情的同时也能增加生活的趣味。而品茶就要使用的茶具,茶具的种类有很多,我们需要根据自己的喜好以及茶叶的属性来选择适当的茶具来泡茶。
【1】置茶
在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具,不仅是亲戚那么简单,同时也要进行温壶,首先要用滚烫的水烫洗一遍各种茶具,这样可以保证茶具被清洗的,因为茶具的清洁度直接影响着茶汤的成色和质量的好坏,在这个过程当中需要注意的是沸水一定要注满茶壶。这样才能使整个茶壶均匀受热,在冲泡的过程中保住茶香不外露。然后要进行自查,自查时需要注意茶叶的用量和冲泡的器具,茶叶量需要统计喝茶的人数,并且按照每个人的口味来决定茶叶的用量。
【2】冲泡
再向容器中注水之前,一定要保证水的温度,如果需要中文泡茶,那我经过前两步之后,我们需要确保此时水的温度恰好在中帅的时候,需要等到泡沫从壶口溢出时才能停下。在泡每一种茶之前,我们需要了解茶的属性,这样才能更好的确定,我们需要什么样的水温来冲泡这种茶叶,可以更好的将茶汤冲泡出来。
【3】分茶
冲泡一段时间之后,我们就可以将茶汤倒出来了,首先刮去茶汤表面的泡沫,接着在将壶中的茶倒入到公道杯中,陶瓷定制程序,使茶汤均匀。是用公道杯分茶的时候,我们一定要注意,不要使用高山流水式的倒茶方式,因为这样会使茶汤的香味散失,定制陶瓷餐具,也有可能溅出滚烫的茶汤,伤客人,所以为了避免这个情况的发生,我们不要使用这种倒茶方法。
【4】品茶
将均匀的茶汤分别倒入茶杯当中,注意不能将茶倒得太满,以七分满为佳,分茶之后我们可以分别将茶杯奉给家人品尝,也可以个人自由端杯品饮,如果是我们自己品饮的话,这个步骤自然可以忽略了。递茶杯的时候一定要注意手指,不要碰到杯沿,因为这样会让人觉得很不卫生,而且要双手递茶杯,这样显得尊重别人。
【5】洁具
在以上的过程都完成之后,就需要我们去清洗了,这个步骤是分两部分的,一个是清理茶渣,一个是清理茶具,品茶完成之后,我们需要将品茶过程当中产生的茶渣,从茶壶中清理出去,可以用清水清洗,清理过茶壶之后,我们一定不要忘记清洗茶具,要用清水将它们冲洗干净,否则时间久了茶汤会慢慢变成茶垢,不但影响美观,而且里面的一些***物质对我们的身体也会有一定的影响。
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