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勇忠机械设备厂与您分享莲子鱼胶滋补汤的做法步骤
1鱼胶要炖之前，得先用冷水浸泡20个小时（比较容易炖）。 2泡好后，用开水捞一下（口感更好）。 3把瘦肉剁碎，加点盐搅拌，莲子去心机价格，这款鱼胶是筒型的，可以把莲子和瘦肉塞进鱼胶里。 4把塞好后的鱼胶放进锅里加入4碗水，莲子剥皮去心一体机，大火煮开后，用小火煲上2小时。起锅前，加点葱，香甜的莲子鱼胶汤就可以上桌了。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子小米粥的做法步骤
1小米洗净，倒入大碗，广东莲子去心机，莲子洗净，放入碗中，放入电炖锅中，全自动莲子剥皮去心机，隔水炖煮2-3小时
2放入电炖锅中，隔水炖煮2-3小时，米烂粥成，盛出，以枸杞作点缀
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勇忠机械设备厂与您分享
莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物1碱及蛋白质、多钟***、矿物质和微量元素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居。
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