当罐内有挡板时，排出流遇到罐壁则向上下分开，使罐内形成上下循环的流型。这种叶率消耗大，剪切力强，又具有排出能力，因此它适用于既要有强的剪切，又要有一定循环流量的场合，如液-液体系用于乳化、乳液聚合、悬浮聚合、萃取等；固-液体系则用于把干的和湿的滤饼再捣碎成浆状以及使固体一边破碎，一边溶解；对于气-液体系，轴流式搅拌器，则用于氧化反应那样的气体分散和伴有化学反应的吸收等。对于圆盘涡轮，由于它能在叶轮下保持气体进而使之分散，减少气体的浪费，因此很多气-液操作都用它。
拌可以使两种或多种不同的物质在彼此之中彼此松散，然后抵达均匀混合;也可以加速传热和传质进程。搅拌操作的比如较为常见，例如在化验室里制备某种盐类的水溶液时，为了加速溶解，常常用玻璃棒将烧杯中的液体进行搅拌。又如为了制备某种悬浮液，就要用玻璃棒不断地拨动容器中的液体，使固体颗粒不致沉下，而坚持它在液体中的悬浮情况。在工业出产中，搅拌操作是从化学工业初步的，盘绕食物、纤维、造纸、石油、水处理等，作为工艺进程的一部分而被广泛运用。
搅拌器在使用的过程中，放料这个环节是少不了的，放料时要注意什么呢？1、运转过程中应该注意，通过夹套对设备进行升温时，要徐徐加压升温。要预先通入0。1MP的压力，保持一刻钟后，再缓缓通入蒸气达操作压力。2、搅拌器在加料时要特别小心，应尽量避免空罐加热料或者热罐加冷料，过大的温差冲击对于搪瓷的性能有一定影响，同时应该确保不会让任何坚硬固体物体调入釜内，对于非必须加入大块硬质物料，应粉碎后加入。
推进式叶轮所用的转速一般为200～400r/min，承德搅拌器，在此转速范围内搅拌机易做得很小巧，故可制成便携式的。叶轮直径通常为罐径的10%～30%，涡轮搅拌器，是比较小的。因此推进式叶轮不能用于过高的黏度，到2～3Pa·s。
推进式叶轮的能力特征是排出液体的能力强，大型搅拌器，而不适用于要求较高剪切力的各种分散和反应等操作。它主要用于液-液体系的混合、使温度均一化、在低浓度固-液体系中防止淤浆沉降等。特别是它具有单位功率排量大和搅拌机本身造价较低的优点，因此常被用于大容量的搅拌，其典型的使用实例为将其侧入安装于数百立方米的和精制油的储罐的侧壁上。
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