增城开发区——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
农产品配送发展环境和趋势
1、经济社会发展进入新阶段。城市总体发展进入工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化的新阶段。
2、市场需求规模继续扩大。
3、城市建设步伐加快。城市功能区***更加明确,中心城区和城市发展新区建设步伐加快,土地资源稀缺,绿色低碳环保要求提高,对农产品流通体系建设提出了新要求。
4、产业化发展趋势明显。未来产业结构调整将进一步加快,都市型现代农业服务体系建设将推进。作为都市型现代农业九大服务体系之一,农产品流通体系将承担着衔接产销和供需、促进都市型现代农业加快发展的重要职能。
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一般来说学校类型的食材配送,特别是中小学校食材配送,和一般配送公司有以下显著差异:
1.自主计划性强
一般配送公司是等客户下单后做订单汇总计划采购,增城开发区农产品配送,主动权在客户那边。客户什么时候下单,下了什么内容都不能提前知道,做订单汇总和采购,分拣时间比较紧迫。
给中小学校配送的恰恰相反:学校的食谱是一周或几天制定一次,当天配送的品种是按食谱计划的,无需等待学校下单。做订单汇总和采购,分拣时间比较宽松。
2.配送品种较少,配送总量大
在那种通过获得学校配送资格的配送公司,一次中标学校数量多,有的整个区域甚至整个县的学校统一配送,多达100-200个学校配送都很常见的。
而每天给学校一般就出2个菜谱约4-6个菜,增城开发区,例如西红柿炒鸡蛋,冬瓜猪骨汤。加上副食米粮油之类加起也不过10种食材。
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必看!正确清洗蔬菜的方法!
为了去除蔬菜中的病虫和,一些人在洗菜时喜欢加入一些洗洁精或者等,但这些方式真的是正确的吗?
其实不同的蔬菜有不同的清洗方式。今天小编就给大家介绍几种比较常规的去残留方式。
具体应该怎么个区别法呢?
黄瓜、苦瓜等茎类和瓜果类蔬菜
在清洗之前用温水泡5分钟,同时在温水中加入一些小苏打,然后用柔软一点的刷子轻轻刷洗一下,增城开发区饭堂蔬菜配送,然后再用清水冲洗干净即可。
大白菜、娃娃菜等叶子菜
要去掉周围的腐烂叶片然后在用温水进行清洗,增城开发区厨房食材配送,防止污染。同时清洗的时候一片一片地清洗。
冬瓜、南瓜等一些不易腐烂的蔬菜
采摘可以放置几天,这样农残也会自己分解部分,普通清洗去皮就好。
芹菜、菜花、豆角等一般的蔬菜
首先用清水冲洗一遍,再用沸水焯一下,后再用清水冲洗之后加工。
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增城开发区农产品配送-增城开发区-和康食品(查看)由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司是广东 广州 ,仓储与配送的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在和康食品***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创和康食品更加美好的未来。