增城开发区——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企***、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
菜品味道、菜品种类、就餐环境、后厨卫生...除了这些,你还能想到哪一点可以用来判断一家食堂的好坏呢?恒兴隆团膳对目前已合作的多家客户进行了服务回访,超过9成的用餐者都非常在意食堂原材料的新鲜。做菜原料的新鲜与否不仅直接影响菜品的口味,对于长期食堂就餐者来说,增城开发区,更是关乎其健康的重要因素之一。
如何保证食堂团餐每日食材原料的新鲜呢?不得不提到其中重要的环节——冷链运输。对于大型餐饮从业者来说,要面对每日大量的食材供需,如果配送不及时,或者配送过程中保鲜设备、锁鲜包装、温度等控制不合理,也会造成食材失活甚至腐烂,从而直接导致食堂出餐品质差。
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易出错
受行业特性影响,生鲜分拣工作都是半夜进行。这个时候的人处于疲劳状态,注意力难以高度集中,人工操作放错框的情况难以避免。即使出库检验的时候,也只是发现商品出错,无法核对商品重量。导致客户接收到商品后,发现斤两数不对,引发******,流失客户。
2、成本增加
在分拣过程中,随意扒皮、切削的情况屡见不鲜。也有的为了便于核算好出库,原本20.1斤的青菜被当成20斤配送给客户。看似不多的数量,但是日积月累下来,也是不少的成本。
3、责任不清
人无完人是个人总是会犯错的。由于整个配送环节参与的人多,一旦某一环节出错,无法追究到个人,导致各个部门相互推脱,增城开发区食堂农产品报价,不了了之。追究了半天,也不知***体哪个环节出错,无法优化,导致此类情况再次发生也无计可施wujikeshi。
分拣环节出问题,根本原因在于靠人工、人脑是不可靠的。是个人就难免会犯错,但系统不会,数据不会。为了解决分拣难这一问题,观麦科技研发的生鲜配送管理系统,不仅可以帮助企业解决分拣难题,还可以帮助客户轻松实现下单、采购、分拣、配送等全过程的信息化管理。帮助企业减少出错率,提高工作效率,加速企业发展faz。
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想要加入生鲜配送行业也是需要看时机的,也就是我们说的机会。要知道时局每天都是不同的,会随着时间来发生变化的,所以我们在平时可以先学习相关行业知识,为未来做准备。今天,就跟着小编一起来了解:“生鲜配送员工作靠谱吗、做多多买菜配送有潜力吗”等信息!
生鲜配送员工作靠谱吗?
1、生鲜食品具有易腐烂的特质,因此对配送的要求比较高。生鲜配送员就是专门解决生鲜配送问题的工作,这类工作与传统的物流不一样,它更讲究 时效性,它对配送员的时间把握问题要更加注重。那么生鲜配送员的工作靠谱吗?
2、生鲜配送是未来发展方向,未来这个行业的工作人员会越来越多,所以不用担心它不靠谱。它本质上其实与外卖没有太大的区别,都是为了将消费者购买的东西及时准确的送到顾客手中。这个工作需要生鲜配送员来回奔波,但它的工资也是比较可观的。
3、愿意吃苦的年轻人会比较适合这份工作,他们有一定的体力优势,但也存在一定的发展问题。对于生鲜配送员这个工作来说,其实发展好的阶段是年轻的时候,可以说,增城开发区食材配送,这也是一个 吃年轻饭的工作,它对工作人员的未来职业发展不太友好。
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