自动生鲜售货机入驻社区受欢迎,原因包括:
老人购物更方便。很多城市家庭的情况是,年轻人在外面奔波,自动生鲜售卖机,留下老人在家带孩子做饭。老人上了年纪体力远不如年轻人,一边带孩子一边做饭,精力也很分散,带着小孩去买菜也不是一件容易的事,要耗费大量的时间和体力,生鲜售卖机,有了生鲜售货机,就可以用更短的时间买好菜,同时可以把小孩照顾得更好,也可以避免大热天或刮风下雨等恶劣天气的影响,降低出意外的风险。
生鲜行业原有商业模式问题不少,如夫妻开店工作时间长特别累,挣钱不多,没法制;生鲜连锁店铺租高,装修成本高,人工成本高,人员管理难;生鲜电商,包装成本高,智能生鲜售卖机报价,配送成本高,获客成本高,客单价不高;社区团购,包装成本高,备货不足的超卖或备货过多销量不够的问题都难以解决。总之生鲜行业的传统模式,各有各的难,大家都在探索新模式,而自提鲜生共享果蔬店作为一种在社区搭棚放生鲜无人售货柜的方式,利用有人与无人结合的销售方式,线上与线下售卖结合,能解决原来传统模式的人力成本过高,电商模式的包装成本过高等各种传统模式的现存问题,是代表未来的新商业模式。
虽然当前无人零售终端的智能化程度很高,但根据实际经验看,无论是内部或是外部都还是需要花大精力建立相应的控制体系。内部如运营体系,自助生鲜售卖机价格,外部如货道控制、防串货、资产保全等等。无人零售渠道是一个新兴的渠道,***生命力和多变性,对于新兴渠道的控制体系既要保持一定的弹性,又要保障维护渠道秩序和发展企业业务,对于大部分的品牌企业而言,面对这样的渠道既是机遇又是挑战。
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