蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，海鲜蒸饭柜维修，便可关闭电源或蒸气阀门，海鲜蒸饭柜厂，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让麦瑞蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被伤。要用清水管清洗!水会导电，以防溅湿电气部分造成漏电事故。
每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源(采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀)。
使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，肇庆蒸饭柜，和有效接地的情况下严禁使用。用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸饭车上配有气压安全的球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
蒸饭柜产品设计：1、双重防辐射外壳屏蔽设计；2、自动出水功能，更显人性智能化，3、18重安全保护设置，性能更安全并且可靠，4、超静音灶具设计，操作简单方便，耐用旋钮火力调节。
开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸饭柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，燃气海鲜蒸饭柜价格，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买
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