乙醇
结构简式为CH3CH2OH
俗称酒精，它在常温、常压下是一种、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医1疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒1剂等。项 目优 级外观无色透明气味具有乙醇固有的香气，无异味口味纯正，微甜色度/号≤10 乙醇/%（体积分数）≥95.5***试验/号≤ 10氧化时间/min≥30醛（以乙1醛计）mg/L≤3/mg/L≤50正丙1醇/mg/L≤35异丁醇＋异戊1醇/mg/L≤2酸度（以乙1酸计）/mg/L≤10酯（以乙1酸乙1酯计）/mg/L≤18不挥发物/mg/L≤20***（以Pb计）/mg/L≤1（以HCN计）1)/mg/L≤ 5
食用酒精的纯度为95%，其余5%都是水，食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对******的苯类和。
部分酒企表示下游需求大，出现供不应求格局，然华东地区近期受下游需求***，优级报盘下调，酒企表示走货一般，下游接货量不大，无水食用酒精，成本面有支撑但多数厂家表示观望气氛浓郁，且徐州香醅月底可能有停车计划。玉米酒精市场来看，近期东北地区玉米价格窄幅下调，加之下游需求来看萎靡不振，部分酒企下行刺激出货。糖蜜酒精市场近期受下游需求乏力影响，报盘窄幅下调，酒企表示买盘按需，场内交投平平。后市中宇资讯认为，短线国内乙醇市场窄幅整理运行。
近期国内乙醇市场局部走高，华东地区工厂库存依旧偏紧，场内维持订单合同，厂家出货稳定，东成换锅炉，近期有检修计划，桶装食用酒精，后市供应继续缩紧，山东地区受原料支撑，小麦酒精报盘窄幅上行，玉米食用酒精，市场交投平缓，华中地区近期原料供应紧张，加之下游备货增加，场内购销良好，上行，吉林地区波动不大，下游维持按需采购，武汉食用酒精，业者多观望为主，华南地区场内成交气氛弱势，酒企走货平平，预计短线国内乙醇市场或局部上行。
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