程序降温仪是把生物样品在 降温冷冻过程中，当由液态向固态变化的相变期内会释放一定热量，使其温度回升， 不控制降温速率的冷冻过程将会导致***细胞。准确地测定生物样品的相变点， 用微机编制降温程序，以便在样品相变时加大液氮输入量，胚胎冷冻仪批发，克服相变样品温度的回 升，使细胞安全而迅速地度过相变期，这是提高被冻样品成活率的关键环节。
慢速降温保存通常采用“两步法”，即步先将生物样品采用某个较慢的降温速率降温到 -80℃并维持一段时间，然后第二步再将己经处于 -80℃状态的生物样品直接投入液氮罐里（ -196℃）进行深低温的长期保存。慢速降温法的实质是使用较慢的降温速率，使得降温过程中细胞内的水逐渐脱离细胞，以达到减少细胞内冰晶形成的概率的目的，从而提高细胞的存活率。他的优势是所用的冷冻保护剂浓度较低，只需要3%-20%左右，但容易造成冷损伤和渗透压失衡。
免液氮程序降温仪，与传统的用于IVF实验室、以液氮为基础的可控速率冷冻设备不同，CRF-1因为不需要液氮作为制冷媒介，具有无交叉污染风险和可以用于洁净空间以及隔离设施的特点。其整洁和安静的台式设计及其性能上的冷冻后细胞复活能力，优于或与标准的液氮冷却器相当。由于不用液氮、也不使用酒精，所以没有潜在的火灾风险，也省去液氮储藏罐占用空间的烦恼。
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