基本信息
中文名称; 碳酸氢钠 熔点;270℃（分解）
外文名称;Sodium Bicarbonate 水溶性;7.8g/100ml，18℃
别称;小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda 密度;2.159 g/c? （固体）
储存 干燥，避光，密封保存。用途：分析***。有机合成。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。
pH大于7，显碱性，烟气管道脱硫脱硝小苏打，但不含OH﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。
小苏打为什么能缓解动物的热应激反应
小苏打为什么能缓解动物的热应激反应？
以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观指导工作。
碳酸氢钠是碱性的，为什么还能缓减呼吸性碱？
碳酸氢钠显溶液显碱性，这个没有错！
呼吸性碱是以原发的PCO2（二氧化碳分压）降低和血液pH值高为特征的低碳酸血症，其特点是血浆（H2CO3）原发性降低，PCO2降低，而碳酸氢根离子（HCO3）可代偿性降低。
原因：凡能使呼吸过深过快，肺泡通气量过大，CO2 排出过多，使血浆[H2CO3]减少而发生呼吸性碱，常见原因是家禽因气候太热而呼吸过快过深。
但是，有人就会疑惑啦，碳酸氢钠中的碳酸氢根离子与血液中的H+结合后不是进一步使血液中的pH值升高吗？那为什么在呼吸性碱时还要使用碳酸氢钠呢？我们先来看看下面一段话：
代偿作用 急性呼吸性碱主要由细胞缓冲，碱发生后数分钟，H+即从细胞内移出，与血浆HCO3结合生成H2CO3，导致[HCO3-] 代偿降低，（H2CO3）升高。血浆的HCO3也可与红细胞内的C1-交换，使血浆HCO3减少而Cl- 增多，脱硫小苏打碳酸氢钠， HCO3-在红细胞内转变为CO2又排至血浆，补充血浆CO2的不足。这就是为什么碳酸氢钠能缓减呼吸性碱的原因：即（1）碳酸氢钠提供的碳酸氢根离子可缓减血浆中碳酸氢根离子的代偿性降低；（2）增加进入红细胞中的碳酸氢根离子的量，增加红细胞中合成CO2的量以补充血浆中CO2的不足。也就是说碳酸氢钠为缓减吸吸性碱提供了一个重要原料——碳酸氢根离子。
但细胞代偿能力有限的，所以碳酸氢钠并不总是表观有效的。
小苏打做馒头有什么作用
以下信息由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界莅临参观。
在做馒头的和面粉的过程中放入适当的发酵粉然后放置差不多半个小时之后再进行蒸，可以吃到非常松软的馒头，一般说来自己在家中制作馒头对外观可以味道的要求不是很高是可以使用适量的苏打粉，但是一般使用苏打粉的效果不大不能看到非常酥软的效果而且味道明显没有用发酵粉制作的味道好，不过自己在家里做是不需要太在意对***是没有伤害的患者不用太过担心。
辽阳小苏打-烟气管道脱硫脱硝小苏打-瑞德胜化工(诚信商家)由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司为客户提供“元明粉,焦亚***钠,融雪剂,氯化钙,小苏打,无水碳酸钠”等业务，公司拥有“瑞德胜”等品牌，专注于无机盐等行业。，在山东潍坊滨海经济技术开发区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：许经理。同时本公司还是从事工业级氯化钙生产厂家，二水氯化钙厂家，无水氯化钙厂家的厂家，欢迎来电咨询。
