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近年来,各地新建的住宅随着人们生活水平的不断提高,对厨房卫生条件的要求也相应提高。据有关部门对现有住宅厨房卫生情况调查测定的结果表明,厨房空气污染情况十分严重,直接危害着居民的身体健康。笔者为介决这个矛盾,在住宅设计中将厨房室内增设一排烟道,采用自然通风方法进行排烟,收到了一定的良好效果。
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二、原理 厨房间在烹饪过程中,食用油或水、米等经加热升温,达到出烟点或沸点后即散发出***物质的烟雾、水蒸气,并和燃料释放出来的***气体混合在一起。此时厨房内的室温随之升高,室内热空气上升从排烟柜经排烟道出风口排出,厨房外的空气温度较低、容量较大,空气则由排烟道下部的进风口进入。由于厨房内外存在温差,自然通风则周而复始地循环着。
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该产品的应用领域非常广泛,主要集中在空调以及通风系统中,通风风管的通风系统中输送气体的管道称为风管,它把系统中的各种设备或部件连成了一个整体。为了提高系统的经济性,应合理选定风管中的气体流速,管路应力求短、直。风管通常用表面光滑的材料制作,如:薄钢板,厨房排烟扇,有时也用混凝土、砖等材料。
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局部排风系统的部分组成:
(1)局部排风罩:局部排风罩是用来捕集***物的。它的性能对局部排风系统的技术经济指标有直接影响。性能良好的局部排风罩,如密闭罩,只要较小的风量就可以获得良好的工作效果。由于生产设备和操作的不同,排风罩的形式是多种多样的。
(1)风机:风机向机械排风系统捉供空气流动的动力。为了防止风机的磨损和腐蚀,通常把它放在净化设备的后面。
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***空调的管道就是厂房通风管道主要的作用就是把***气体产生需要排出室外,又需要把室外空气输送至室内。大型企业,粮油、生产企业等都很需要除尘器设备来进行处理这个灰尘问题。大部分需要除尘的地方就有通风工程出现。根据其应用领域的不同,其产品性能也各不相同。具体来看,以通风系统来看,该产品在节省费用上有突出的优势。
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通风管道自从该产品问世以来,就以非常迅猛的姿态一下子席卷整个市场。这不仅因为其自身功能的优势:
1、通风管道防火性能好:当前普遍存在的问题是成品通风道燃烧性能和耐火极限未经***有关部门检测,且部分通风道材料的燃烧性能、管壁厚度不符合要求。
2、造价低:通风管道与传统砖砌通风道比,能节约工程造价40%左右。
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蔬菜冷链物流是指蔬菜从田间到餐桌,即产地商品化处理、预冷、冷藏、运输、销售、消费者家庭保鲜各环节,始终处于规定的低温环境下无断链,在保证蔬菜的质量安全、减小损耗、防止污染的前提下,大限度地维持蔬菜的新鲜品质,满足消费者的身心需求的特殊供应链系统。蔬菜的冷链物流包括采收、商品化处理、预冷、运输、销售等多个环节,厨房排烟管道加工,任何一个环节不到位,都会影响到产品的质量。
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冷链物流技术相比其它物流技术更为复杂,它需使用制冷技术来预冷和冷藏易腐产品,延长产品的贮藏期和货架期。目前冷链物流保鲜技术是蔬菜保鲜中使用普遍安全的物理技术。目前大部分冷库采用冷风机直吹的方式,这种方式成本低,但是造成蔬菜的干耗大、保存周期短,影响后期的收益。
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