果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜加工成粉状的成品。
混合果蔬粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果，把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。
生产工艺流程：原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
1.原料选择：选用成熟 无污染 无腐烂 当季鲜果。
2.原料处理及压榨取汁：按1公斤水加1公斤果实，彩色蔬菜面哪家好，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不锈钢锅内，彩色蔬菜面价格，加热至85-90℃，保持20-30分钟，彩色蔬菜面供应商，然后停止加热，静置24小时，压榨取汁。
南瓜粉怎么做
南瓜粉怎么做做好以后的南瓜还在家庭中有多种不同食用方法，平时人们用豆浆机做豆浆时，可以加入适量的粉，这样会让做好的豆浆具有浓浓的南瓜香气，营养也会更均衡，能让小米稀饭带有南瓜的香气，喝来起滋味特别好。1、需要准备一个老南瓜，还要准备适量的清水和一台干果机和一个粉碎机，浙江彩色蔬菜面，如果没有干果机还可以用烤箱代替。2、准备好的南瓜，用清水洗净以后，削掉外皮，去掉瓜瓤和种子，再把它切成薄片。把切好以后的南瓜片，放到干果机中烘干，大约需要六到七小时，里面的南瓜片才能烘干完成。3、烘干以后的南瓜片，取出以后直接放到粉碎机中，选择研磨健，接通电源以后让粉碎机工作，取出以后装入到瓶中密封保存，需要时可以取出南瓜粉直接食用。
蔬菜粉的特点
新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是：水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；蔬菜粉加工原料利用率高，特别是对原料的大小、形状没有严格要求，拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明，蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高食品的营养成分，并改善其色泽和风味等，并且可以取代当今社会人造色素的使用，对我们广大消费者的健康带来了保障
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