万家欢企业(多图)-花都工厂蔬菜配送-工厂蔬菜配送

万家欢公司成立于2005年，目前主要包含生鲜食材配送、粮油大米配送、生鲜水果蔬菜配送等。是一家集农产品生产、运输与销售于一体的全供应链覆盖农贸企业。万家欢一直致力于开拓品牌化经营之路，积极响应并打造的管理团队，为客户提供更好更完善的服务体系。

“我们现在做的就是通过做配送积累下来的资源，将产品通过收购、运输、再一级级分散出售。这个过程我们都是不***的。”

无论企业规模的大小，一个相对完整的***结构都是十分必要的。企业有一个完善的***框架，就可以通过设立相应的标准来配备每个岗位上的人员，使得人尽其才。设客户部、物流管理部、采购部、行政、财务等。各部门明确分工，实行规范化管理。

大多数的生鲜配送公司由于是家族式小团体运营，没有一个清晰明确的***架构，在公司的运营发展中，无法形成有效助力，反而成为枷锁，使得企业无法迈出现代化。

万家欢管理制度：

如何提效降损呢？在这个信息化的时代，运用互联网手段是十分明智的选择。此前，尽管万家欢精挑细选聘请了20多个业务熟练的分拣工，大良工厂蔬菜配送，然而当处于餐饮消费旺季，订单增加时，依然无法按时完成任务。随着业务的发展，再去增加人手，高额的人工成本令企业得不偿失。

为了在软件服务市场上挑选出与万家欢业务匹配的管理软件，还专门成立的项目组进行考察研究，在接触的多家服务商中，多方比对之后敲定了与蔬东坡的合作，为什么呢？

此前曾就软件这块专门做过自主研发，虽然没有成功，但却明确了企业发展迫切的需求在哪里，而蔬东坡解决了采购、分拣过程中大量繁复的工作，使得各部门间实现协同工作，达到了「1+1＞2」的效果。

生鲜配送，引导消费，服务至上

关于如何经营企业，如何做好服务呢？

以下有三条建议：

1.将农产品从开始就标准化。为物流、仓储、配送提前打好基础。

2.设有质量检测中心和加工仓储中心，保证质量，做有科学依据的放心菜。

3.打造具有化、现代化、标准化和一体化的综合物流配送服务体系，实现快速完好的送达。

也正是这样做的，实现了现阶段的目标之后，计划通过将农产品深加工，做成半成品，直接送到客户的厨房里，让他们的厨师可以直接拿着就做菜，不再需要其他任何的工序，端上餐桌的是餐馆的招牌。

其实，在生鲜配送行业，客户压款一是为了结算方便，二是出于对配送商服务的不信任。故此，生鲜配送企业多从两点攻破此局，工厂蔬菜配送，一是做量，只有当企业把规模量做起来，在面对上游供应商时就有了更强的议价权，尤其对大宗食材的采购压后付款也并非不可，将企业资金链压力向上游转移；二是做好服务打品牌，市场上手机千万种，价格差之千里，这就是品牌的影响力。

生鲜亦是如此，哪里工厂食堂需要配送蔬菜，同一地域农产品生鲜品质大同小异，那么企业加诸于生鲜之上的服务将成为打造企业的品牌的关键标签，当客户信任并习惯了你，也就赢得了在客户面前的话语权。

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，工厂蔬菜配送价格，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让公司承包，这种做法为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

万家欢很乐意接受公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业费。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。

菜肴原料：冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货***。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货***，可以挂账。但是老板们经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

冷链运输体系也可以看出来万家欢的东西好不好。冷链运输体系更好的保证了食材的新鲜度。万家欢的冷链运输体系分三大温区进行食材的储存，给食材提供适宜的环境，保留食材的原始新鲜，只为满足更多消费者的需求。物流过程中，除了环境适合食材以外还有三大分选中心和8个城市的165个社区配送中心。这样就使得运输体系比较科学化，也能更大程度保证食材的新鲜和更能满足用户的需求。

后想说的一点是，万家欢食材的种类也是多种多样，足以保证从早餐到晚餐再到日常零食种类高达400多种，每周还有30多种食材的上新，满足用户对食材的美好追求，获得更多用户的认可。

万家欢的东西好不好？试试就知道。万家欢可以说是集食材来自原产地、食材品质的严格把控、食材种类多样以及食材的冷链运输为一体的生鲜移动超市，是多少上班族向往的一个网上电商，只要一键蔬菜水果就能轻松到家，方便又省事。选择万家欢没错。