1、调整入口1活门高度 。
2、设定油温时间 。
3、根据产品调节油位 。
4、调节间距，检查油炸机底部各阀是否已关闭 。
5、升起机罩检查内部有无*** 。
6、接通电源，检查有无报警 。
7、打开网带电机，除渣系统 。
8、开启离心风机，屋顶风机 。
9、打开加热系统，开始加热，时刻注意油温变化情况 。
10、生产过程，根据工艺变更油温时，油温不允许超过200℃ 。
11、加热结束油温降至100℃以下，可以关闭网带电机和刮渣系统 。
12、生产过程中入遇到紧急的异常情况，可关急停 。
13、关闭离心风机、屋顶风机 。
14、检查接渣槽是否干净无渣，并加入冷水降温，将接渣槽放在油炸机旁边。大型薯条油炸机
该设备采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，北京大型薯条油炸机，保证炸油的纯净，能源采用煤碳加热。***少，热效率高，大大降低了用户的生产成本。
全自动系列：全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
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油炸机能够从根本上解决传统式油***的弊，并且减少人力成本，能使产品制作更加均匀，并且可以连续的生产。那么要让油炸机更好的服务于人们，就要定期对它进行清洗，下面来介绍油炸机怎样进行日常清洗：
首先要先关闭油炸机的补油系统和加热系统，将油炸机进行降温处理，并要准备好火碱，大型薯条油炸机厂商，将大块油渣及污垢收集到垃圾桶中，然后升起油炸机，插好***杠。
第 二步，开启A，B网带，然后用高压水枪来清洗网带、齿轮、支架、机罩和过滤器等有污垢的地方，要仔细检查以上部位，大型薯条油炸机哪家好，确保全部清洗干净。
第 三步，将油炸机内注满清水，加入火碱加热至95℃，蒸煮45分钟，然后放掉污水。
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