高温蒸煮袋出现破袋和离层的问题：
破袋与离层现象有时容易混淆，需要在这里强调:破袋一般是指膜或热封边强度不够，比如CPP膜的耐蒸煮或耐低温性不好，热封时产生"根切"等，包装袋会破损、漏气.普通CPP膜的耐热性能都很好，在选择蒸煮袋的内层CPP膜时，一定要选用蒸煮级的共聚丙烯膜(RCPP).因为RCPP膜耐蒸煮性能you秀，主要表现在受热后仍然保持韧性，而且还有良好的抗低温性.
近年来，耐高温蒸煮袋的需求量有所上升，引起了大家的关注.对于蒸煮袋的温度分级，国际上比较一致的做法是将其分成3类：
(1)121℃的高温蒸煮袋.它对大多数被包装的食品在121℃下保持40分钟的杀菌处理即可，但对某些特殊的内容物如牛肉，优质高温蒸煮袋，则要在121℃下保持60分钟的杀菌处理才行.当然，对水产品、豆制品，高温蒸煮袋供应商，则只要在121℃下保持10～20分钟的杀菌处理就行了.
(2)135℃的高温蒸煮袋.其在135℃下保持***长20分钟的杀菌处理就足够了.
(3)145℃的超高温短时间蒸煮袋.这是***的蒸煮袋，高温蒸煮袋，用其包装的食品，在145℃下一般只要保持2—3分钟、***多4～5分钟的杀菌处理，就能把***耐热的******芽孢肉毒***等杀火干净.
温蒸煮袋的用途也比较广泛，主要应用于肉类、奶类、玉米、豆制品的包装，应用中我们常见的包装产品有手扒鸡、蒸煮玉米、粽子、牛奶等，其中在中国北方应用较为常见。高温蒸煮袋主要特点是：可在不打开蒸煮袋的情况下加热杀菌，取出里面的食品便可食用，即方便、卫生又实用。相对于罐头容器，蒸煮袋还质量轻，高温蒸煮袋销售，运输方便，占用空间小，储存方便，而且价格相对较低。
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