森林投影-广州森林投影-米乐高(优质商家)

厨房一切智能化：

不仅“挡住”了老鼠，还节约近37%的人力成本

相比等位区，厨房智能化可以说是这次智慧餐厅的一大亮点。

智能菜品仓库：把食材加工统一前置到***厨房集中加工配送。所有菜品都是从自动控温30万级超洁净智能菜品仓库中，经过全程0~4℃冷链保鲜物流直达门店，进入自动出菜机。

自动出菜机，森林投影，上菜全自动：与前台点餐系统连通的自动出菜机，机械手臂会将选好的菜品放到传送带，再由机器人送到顾客桌前，完成从菜品入库到出库的全自动上菜流程。

专属“shen份证”，北京森林投影，实时监测每盘菜：配合门店自动出菜机，加载RFID食材监管系统，给每盘菜配备专属“shen份证”，进行实时追zong，实现菜品保质期精准把控，过期商品会被自动丢弃。

后厨总控台，统一管理：IKMS系统（Intelligent Kitchen Management System）就像厨房的智能大脑，通过收集智慧厨房各个环节的数据，并对各项数据进行多维度的分析，实时监控厨房整体的运行状态、生产状况、库存状况、保质期状况等，对智慧厨房进行统一管理。

海底捞创始人、董事长张勇曾表示：“当我们的厨房是自动化，我们可以把现场管理的风险降到低。当厨房里的人进得很少的时候，森林投影，老鼠也自然进得很少。而这次“滴水不漏”的智能化管理，不仅实现了后厨自动化生产，用科技保障了食品安全，据说海可以节约后厨近37%的人力成本。

酒店餐饮经营新选择

餐饮宴会新风向 打造全新梦幻体验

酒店经营新方式 树立行业品牌标杆

1、酒店餐饮经营为何如此艰难（菜品、服务、环境、品牌、文化、特色）

四大难点

1、客流量少，酒店出名难；

2、形象颜值低，顾客入店难；

3、产品同质化，标新立异难；

4、人工成本高，员工管理难。

2、沉浸式5D宴会厅与传统宴会厅的区别沉浸式5D宴会厅传统宴会厅海量素材，场景随意切换，满足定制化需求。场景单一，无法满足顾客个性化的需求。智能中控，一键完成场景更换搭建场景耗费时间，需多人共同完成。低成本，享受髙级视觉盛宴高成本投入，高享受；省成本，差体验。小风险***，快速收回成本。前期***大，后期经营压力大。多元经营，利润倍增模式单一，婚庆公司蚕食利润

四大表面

1、表面缺生意，实际缺特色；

2、表面缺毛利空间，广州森林投影，实际缺盈利产品;

3、表面缺机遇，实际缺经营理念；

4、表面缺促销，实际缺营销。

成都米乐高图像科技有限公司的纱幕投影

纱幕投影是将图片或者视频内容投射到纱幕上带来丸美成像视效的一种展示形式，纱幕作为成像介质是网纱材质的幕布。通过投影机将动态视频投射到纱幕上，能够浮现出梦幻绚丽的画面。

同时通过投影多通道融合系统拼接技术，可以完成超大尺寸显示，从而营造出壮观景象。结合纱幕背后的主背景投影，能够实现双重视觉效果，可谓艺术与高科技的wan美结合，***观赏性。