冷柜箱体底部凝露滴水解决方法：
为了减少凝露现象，冷柜可适当随着外界温度调低一点与外界温度差，一般冷冻柜的冷冻温度为零下18摄氏度，在保证食品冷冻的情况下，可设定在零下10度左右。大型超市风幕柜产品特点用于展示和销售各种冷冻食品、冰淇淋、海产品等。这样在保证冷柜运转正常的情况下，既减少了冷柜运行时间、降低了耗电量，又减少了内外温差，从而降低了产生凝露的可能性。
冷柜等制冷设备在使用过程中，因工作时间较长，难免会出现各种不一样的故障问题，规范使用并定期***，则会大大降低冷柜维修的频率。
?水果风幕柜该如何选择?
水果风幕柜该如何选择?
现在随着行业需求的发展，像超市、便利店这种商用的冷柜，款式也发生了很多改变。四、接水盘里的水满了，溢出使水果风幕柜价格周围的地面上产生积水。为了满足客户需求，方便选购，就推出了展示用的冷柜。这种冷柜的特点就是客户可以不用打开冷柜，就可以看到自己想要的产品。不像传统冷柜，封闭的，我们想购买产品，必须打开冷柜。这样就可以一举两得了。
展示冷柜又分为立式、卧式。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精准，系统更加节能。立式一般都是带有玻璃门的，这样不但可以冷藏保鲜之外，还可以使客户清晰看到柜内产品；另外就是卧式冷冻展示冷柜，因为在行业，一般卧式的都是冷冻作用的。当我们了解这些之后，就要对冷柜中的食品卫生有所要求，那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢？
风幕柜适用于各大超市，酒店，水果店等等，
各种领域都涉及到风幕柜，有利有弊，如果风幕柜
出现问题怎么办，下面我们简单教大家从以下几个
方面来排查：
(1)压控保护：指风幕柜制冷空压机上压控控制器，测压看是否有压力。
(2)堵：指风幕柜制冷系统的脏堵与冰堵；空压机冷凝器脏堵造成空压机过热保护，这是要及时清理冷凝器的脏堵。
(3)不通电：指电气线路断线；熔断器熔断；由于过热或电流过大引起过载保护器的触点断开；由于风幕柜制冷系统压力不正常引起压力继电器的触点断开等。
【风幕柜***】：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。
风幕柜应一个月擦拭清理一次要用软布擦拭，禁止用一些含腐蚀的物质擦拭这样会影响风幕柜外表的光泽度。
风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风 幕柜制冷空压机冷凝器应一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜空压机的使用寿命。
