净菜又称为鲜切蔬菜、半处理蔬菜或轻度加工蔬菜，是对新鲜蔬菜进行分级、整理、清洗、切分、保鲜、包装等处理，净菜加工设备厂家，并使产品保持生鲜状态的制品。消费者购买这类产品后，不需要作进一步的处理，可直接食用或烹饪，其可食比例在90%以上。
净菜加工起源于20世纪50年代的美国，随后在欧洲、日本等地迅速发展。到20世纪末，市场的净菜率达到了100%，英国的净菜加工率约占蔬菜总销售额的85%。此外，发达***在净菜的生产流通和管理体系上，普遍建立了现代化净菜商品化处理体系，形成了以HA***为中心的产品质量管理和保障体系。
净菜加工设备
蔬菜清洗机适应范围
蔬菜气泡清洗机 辣椒清洗机 豆角清洗机， 设备材质为sus304不锈钢制作，设备两侧带有立柱式提升系统，方便底部的清理及***。设备底部设有气泡发生装置，在强力气泡的作用下，物料被充分打散，翻滚，清洗，传送。利用大功率水泵循环清洁水，独特的出水口设计形成翻滚式水浪，对产品外观***小，适合根茎类，叶类，净菜加工设备工艺，球茎类蔬菜及水果的清洗。底部有残渣收集槽，可将杂质有效收集并随水流排出。本机适用于果蔬加工企业及快餐配送等大型食品加工企业的应用。根据实际需要可单独定做。
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多功能气泡清洗机（脱盐机）不仅可以洗大姜大枣之类的而且还可以清洗蔬菜，酱菜脱盐等诸多用途。大枣清洗机 大姜气泡清洗机模仿洗衣机翻滚旋转的原理，利用气泵的冲击力来清洗蔬菜，净菜加工设备，不仅不会伤及蔬菜的表皮，而且还能把蔬菜清洗干净，水槽上方有毛棍用来粘取毛发等诸多细小垃圾。当蔬菜被清洗干净之后，就可以由输送带输送，到末端时会有一个高压喷淋，是对蔬菜的再次清洗。这就是大枣清洗机 大姜气泡清洗机的整个作业流程。
筛板式气泡清洗机本机采用优质SUS304不锈钢制作，符合***食品出口标准。本机通过高压气泡水浴清洗分离杂质，全程网带输送，具有清洗力度大，清洁率高等优点，物料经网速输送到高压水流进行二次清洗，***后传送到下道工序。
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