聚味斋香辣蟹加盟-聚味斋香辣蟹-聚味斋小龙虾

用料:螃蟹，粉丝，聚味斋香辣蟹加盟，香菇，红辣椒，聚味斋香辣蟹加盟条件，蒜，葱，姜步骤:1. 将螃蟹洗净开盖，去掉不能吃的腮肺心，洗干净备用2. 粉丝用温水泡开3. 香菇洗净去蒂，切成条，蒜切片，香葱切段4. 热锅温油，放入螃蟹煎炸5. 翻炸另一面使之成熟上色6. 直至螃蟹两面都变了颜色，盛出待用7. 用刚才锅内的油煸炒一下粉丝，聚味斋香辣蟹，捞出待用，这样粉丝才筋道不烂8. 锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片、红辣椒出香味9. 放入香菇条翻炒10. 加入蚝油炒出香味11. 放入螃蟹点绍酒、白糖加入清水12. 大火烧开撇去浮沫13. 放入粉丝给小火入味14. 放入、盐、、胡椒粉、生抽调味15. 加入香葱段提味16. ***后放入烧热的石锅中即可

现在很多人家人里做螃蟹，除了清蒸还是清蒸，实在太单调了，小编专门整理了螃蟹做法大全，让你以后吃蟹不再单调！

生滚花蟹粥

食材：花蟹、大米、姜丝、葱花、盐、鸡精、香油

做法：

1、花蟹洗净，剖壳剁块，大米洗净备用

2、砂锅置火中，以二比八的比例放入大米和清水

3、大火煮开后转用小火继续熬煲

4、煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲

5、煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀

6、淋上少许香油，撒上葱花即可

开始制作：

1. 螃蟹冲洗干净，去掉肚脐，把壳掀开。

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2. 去掉蟹鳃、蟹肠，留下蟹黄，聚味斋香辣蟹加盟连锁店，从中间一切两半。

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3.将蟹块放到大碗里， 倒入料酒、 盐、 姜片腌制去腥。

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4. 蒜切片，葱切段，洋葱切片，芹菜取杆切段。炒锅放油，小火烧热，放花椒、八角、辣椒碎炒香，放入葱段、蒜片炒香。

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5. 倒入豆瓣酱小火炒香，加少许热水，放入洋葱片、芹菜翻炒入味（能吃辣的可放几颗红辣椒），倒入清水，加糖，煮开 2 分钟后关火放凉。

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