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海参的营养价值高，上海六星级海参专卖，作为一种滋补食品已为千家万户所知晓。但它的生活习性和要用价值却是很多人不了解的。海参为棘皮动物门海参纲刺参科动物刺参的全体，该动物背面有4～6行大小不等、排列不规则的圆锥状肉刺，这是证品海参独具的特征。

海参是一种高蛋白、低脂肪食品，尚可作为血压、冠心、肝等***的滋补品。***以海参作为温补之品，功似人参，具有肾益精，养血润、***瘤、延缓***之功，可用于虚弱烦劳、小便频数、精血亏损、肠燥便、梦、***等证的治了。

海参，是一种古老的海洋生物，上海海参专卖，无脊椎动物，上海拉缸盐海参专卖，其种类有几百种之多，主要以海底的泥沙为食。刺参是海参的一个品种，其营养价值高，用价值高。在我国，海参（刺参）主要分布在黄海渤海海域，胶东半岛、辽东半岛是海参（刺参）的主要产区。

近几年，海参的营养价值和用价值得到广泛宣传和认可，比较有名的是大连海参、长岛海参和青岛海参等。海参（刺参）体内除含有普通的蛋白质、铁、钙、锌、硒、钾、锰等活性物质外，其更主要的成分是含有大量的海参素及由氨基已糖、岩藻糖和已糖醛酸等活性成分，上海纯野生海参专卖，氨基已糖、岩藻糖和已糖醛酸构成海参体内的酸性粘多糖，海参含有胶原蛋白、十八种氨基酸和50多种***必需的微量元素，且不含有胆固醇。