用于食品包装的牛皮纸有可以分为两种情况，一种是直接与食品接触的，比如街头烧饼包装袋、板栗包装袋以及肯德基包装袋；另外一种则是不与食品接触的，这类包装外盒用材为牛皮纸，里面则有一层塑料膜将食品包装起来。
这两种不同的包装方式，对牛皮纸的要求也不同：
1.不与食品接触：不与食品接触的情况下，用普通的牛皮纸即可，并没有特别的要求。选材从结合自己产品、促进销售考虑即可。
在很早以前，“牛皮纸”当真是用小牛的皮做的。当然罗，这种“牛皮纸”，包装牛皮纸厂商，现在只有在做鼓皮的时候，才会用到它；而你包书用的牛皮纸，是人们学会了造纸技术以后，用针叶树的木材纤维，经过化学方法制浆，包装牛皮纸，再放入打浆机中进行打浆，再加入胶料、染料等，后来在造纸机中抄成纸张。由于这种纸的颜色为黄褐色，纸质坚韧，很象牛皮，所以人们把它叫做牛皮纸。
常见的牛皮纸克重有哪些？
一、薄牛皮纸 薄牛皮纸顾名思义，就是克重很低的牛皮纸，具体来说薄牛皮纸就是指克数在50克以内的牛皮纸产品，有两个克数是比较常有的一个是45克，一个是40克，而其它克数的牛皮纸往往是定制产品，并不算常有克数，低克重有28克。
二、克数适中的牛皮纸 这类牛皮纸往往是指60-180克之间的牛皮纸，这个范围内常有的牛皮纸克数有70克，75克，80克，100克，120克，150克，包装牛皮纸价格，175克这七个常用克重，包装牛皮纸工厂，其它诸如85克，95克，105克之类的牛皮纸往往属于定制克数，并不算是常规克数。
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