河南八挂炉公司(图)-烤肉八挂炉代理-重庆市八挂炉代理

近期美女吃货团的小姐姐们给我们推荐了新的美食----八挂炉烤羊肉串，可以看得出来几个小仙女吃的都非常的开心，大串的八挂炉烤肉串儿也顺理成章地捕获了美人芳心。都知道羊肉串是一道新疆美食，从以往的小串翻烤到现在的360度大串炙烤，为什么要有这样的变化呢？这中间有什么区别吗？用八卦炉来烤肉的口感与传统相比又有什么区别呢？接下来跟着小编一起来看看！

首先我们知道吃烤肉就是要大口吃才有感觉，传统的羊肉串都是小串的，吃起来非常的不过瘾，但是由于受到烧烤技法的限制，大串的烤肉难以烤熟，稍不注意就会出现烤糊或者夹生的现象。所以现在的大串羊肉串大多数使用的是电烤炉来进行烤制，重庆市八挂炉代理，八挂炉使用的是在炉底设计有旋转盘的一种点考虑，可以的炙烤，烤肉八挂炉代理，受热均匀，羊肉串八挂炉代理，无需人工进行翻烤，且不会烤糊。八挂炉代理

由此可见，差不多我们在3个月左右回本，也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右，每个月的利润在2万多，一年就是24万左右，剖出房租水电等成本以外，一年的纯利润大概还能保留到20万左右。

当然了这个是市场的平均收益，如果不努力的话，可能达不到这样的效益。当然！如果你足够努力，又有一些经验的话很可能会超出这个预估，毕竟想要有长期的效益光靠公司的扶持是不够的，作为店主本身也需要去了解一下食客的需求，方便制定适合自己店铺的营销活动，这样才能保证有源源不断的客户。八挂炉代理

现在，因为烧烤的流行，巨大利润的，好多不良商家采用猪肉，鸡肉等***肉配上羊油，充当羊肉来卖，如何才能辨别出真羊肉串还是假羊肉串呢？众所周知，当年太上老君的八挂炉中炼出了孙悟空的火眼金睛，今天，八挂炉教您6招炼出双火眼金睛，辨别真假羊肉。

1、闻肉的气味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿骚味道，说明是在羊尿里泡过的。通过仔细闻闻能分辨出来。

　 2、看肉的颜色

　　绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。八挂炉代理

　 3、看肉的纹理

　　羊肉纹理很乱，看不清晰，这些的羊肉都是用其它动物肉冒充的。羊肉的纹理较粗，而其他禽肉的纹理相对较细。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪，八挂炉代理商家，而猪肉和鸭肉则没有。

　 5、尝肉的口感

　　的羊肉串，口感比较硬，吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧，细嚼时散发出股浓浓的膻味。

6、肉的价格

　　一般来讲，鸭肉和鸡肉吃起来有些酸，没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油，再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了，般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低，可能性大。

　　以上就是辨别真假羊肉的方法，以后出去吃烧烤时，一定要注意了，价格与自己所知的羊肉价格不符的时候，千万要注意了，羊肉串还是吃真的好。八挂炉代理