








但随着社会的发展,生活水平的日益提高,人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈,人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单,而是更注重食品的健康与***作用。这样传统麻辣烫的经营模式和就餐方式中的种种弊端就暴露无遗:工艺粗糙、口味品种单一、就餐环境差、只能吃菜不能品汤等,甚至连食品卫生和饮食安全都成了大问题。于是,环境好、口味统一、服务到位的新派麻辣烫店也就应运而生,不得不说,传统的经营模式,张亮麻辣烫点菜柜,需要不断的改进与创新,才能得以发展。
风冷点菜柜特点说明:
1:递增层流优化风幕,***节能;***的背吹制冷系统,柜温均匀;精准的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗。
2:人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,张亮麻辣烫点菜柜定制,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
3:制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
4:配有夜间节能帘,供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,张亮麻辣烫点菜柜厂家,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。
健康吃法
麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃,由于含油脂量大,曾被列入垃圾食品之列,那么麻辣烫怎么吃***营养呢?有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,张亮麻辣烫点菜柜定做,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。
首先,麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和***E。常常加入蒜汁,还有杀菌作用。
其次,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类等等,相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
第三,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
第四,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分虽然损失一部分***C,但也减少了抗营养因素和***物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
***后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
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