和面机的使用说明:
1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。
2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，立式和面机哪里有，到顺开关手柄扳在“顺” 上，搅拌器开始正转。
3、一般连续运转
6— 10分钟，丽水和面机，面团和好，停机(手柄扳在“停”上) ，再拉动翻斗手柄，将 面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
双动双速和面机是采用皮带、链条和链条传动变速，和面杆搅拌桶同时作旋转运动，该机设计合理，和面机厂家，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小．效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生。该机适用于面包房、点心房、饭店、及学校部门等揉制面团和搅拌食物
立式双速和面机放进面运行以后就很无力像是搅拌不...
如果是380伏的电压，可以排除电力的原因，那么一定是皮带松了
怎么用双动双速和面机做面包
双动双速也算可以的 面打的不合适也不会是机器的事 用的是面包专用粉吧打面一直正转，这个知道吧。首先慢速转十分钟以内，小型和面机，加入黄油，慢速或中速转匀，快速打至面团揪起一块向泡泡糖一样抻开透明均匀。就可以了
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