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食用菌装袋机-香菇采收方法

1、掌握采收标准

香菇子实体形成后，必须注意了解成熟情况，以便适时采 收。如果采收太早，将会影响产量；收迟了又会影响品质。一 般在八成熟时，即菌膜已破，菌盖尚未完全展开，尚有少许内 卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深 褐色时，为香菇***适时的采收期。适时采收的香菇，色泽鲜艳， 香味浓，菌盖厚，肉质柔韧，装包机价格，商品价值高；过期采收，菌伞充分 开展，肉薄，脚长，菌褶变色，重量减轻，商品价值低。

2．注意采摘技术

根据采大留小的原则采收。摘菇时左手提菌筒，右手大拇 指和食指捏紧香菇菌柄的基部，先左右旋转，再轻轻向上拔 起。注意不要碰伤周围小菇蕾，不让菇脚残留在菌筒上霉烂，食用菌装包机价格， 影响以后的出菇。如果香菇生长较密，基部较深，可用小尖刀 从菇脚基部挖起。采摘时要认真仔细，不可粗枝大叶，防止损 伤菌筒表面的菌膜。

3．选择适宜天气

晴天采菇有利于加工，阴雨天一般不宜采，因雨天香菇含水量高，难以干燥，影响品质。若菇已成熟，不采就要误过成熟 期时，雨天也要适时采收，但要抓紧加工。

食用菌装袋机-鸡腿菇的水分管理技术

床面覆土后，应在2-3天内分多次将土层水分逐步调湿，含水量达到18%左右。标准是土粒无白芯，手握成团，触地能散，不粘手为宜，使菌丝能迅速伸入土层，并在土层中生长。结合温度、土层含水量和菌丝生长的情况，采用轻喷勤喷的方法补充水分，保持土层呈湿润状态。约经10-15天，床面子实体原基大量形成后，喷水量也应逐渐加大，满足子实体生长发育对水分的需要。

随着子实体的生长发育和膨大，每天每平方米喷水量应达到2000-2500毫升。一潮菇结束后，停水2-3天，以利菌丝***生长，下一潮菇长出后，又逐步加大喷水量周而复始的进行管理。水分管理的原则概括起来为：“喷结菇水要多，出菇水要稳，单下料电磁离合装包机价格，转潮水要重，维持水要补，空气水要勤”。喷水保湿须多次、少量，尽量不使子实体上积聚水珠。生长期间培养基的含水量60%-70%，65%为***适含水量。空气相对湿度保持在80%。

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电磁装包机-如何优质树种木屑

许多菇农都有种片面的看法，认为凡是木屑，不管是阔叶树的或是针叶树的木屑，甚至蔗渣、 野草都可以栽培香菇，用这些材料确实可以种出香菇来，但是要达到生产优质的、能参与国际市场竞争的香菇却很困难。因为香菇是一种白腐菌，要生产优质香菇必须选用含木质素高、质地坚硬的阔叶树，如壳斗科的麻栎、栓皮栎、栲树、米槠等的木屑。这些树种的木屑，质地致密，比重大，孔隙小，木质素含量高，耐腐朽。

香菇菌丝生长较慢，电磁装包机价格，有利于菌丝中养分的积累；菇蕾生速度较慢，肉质就致密。菇大而肉厚。目前在森林资源少的地区进行木屑栽培香菇，往往忽视树种的选择和菇 木的砍伐期，只要是木屑就拿来种香菇，这样要生产优质香菇是困难的。例如，同是用栲树或米槠的木屑栽培香菇，如果用幼树或其枝的木屑，栽培出的菇朵小、肉薄；如果用中龄（20-30年）以上的栲树或米槠，即使用其干枝的木屑，所长出的菇也朵大、肉厚。这说明要生产优质菇，选择木屑是很重要的。此外，木屑的质量还受到砍伐期、菇树立地条件的影响，生产优质香菇同样必须注意到这些方面。另外，木屑粉碎时颗粒大小也需考虑，***hao粗细搭配，在不刺破筒袋的情况下，粗木屑有利于生产优质香菇。

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