白酒检测项目及标准介绍
近日从中国酒业协会获悉,《清香型白酒》***标准在7月27日召开的***白酒标准化***会清香型白酒分技术***会上通过审定,审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类,不再区分高度酒与低度酒。
修订《清香型白酒》***标准,是基于目前行业普遍认为,GB/T10781.2-2006《清香型白酒》***标准已不能很好满足当前白酒现状,对指导消费与确保行业监管存在一定局限,一定程度上对行业的创新与发展、服务消费和强化行业监管都产生了影响。
白酒检测成分
2018年***食品安全监督抽检实施细则中对白酒这一品类具体检测项目:
酒精度、***、qing化物、
铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖清香型白酒GB/T 10781.2-2006:酒精度、***、qing化物、铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖
浓香型白酒GB/T10781.1-2006:总酸(以***计)、总酯(以***乙酯计)、己酸乙酯、固形物
米香型白酒cB/riors-3206:酒精度、***、氯化物、铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、总酸(以***计)、总酯(以***乙酯计)、乳酸乙酯、β苯乙
液态法白酒GB/T 20821-2007、固液法白酒GB/T20822-2007:固形物、酒精度、***、qing化物、铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、总酸(以***计)、总酯(以***乙酯计)
蒸馏酒及其配制酒(国抽专项):酒精度、***、部化物、铅、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖
白酒检测标准
特香型白酒 GB/T 20823-2017
凤香型白酒 GB/T 14867-2007
鼓香型白酒GB/T 16289-2007(2017版20190101实施)
酱香型白酒? GB/T 26760-2011
浓酱兼香型白酒? GB/T 23547-2009
老白干香型白酒? GB/T 20825-2007