钢化刺身盘酒店厨房餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上，好看的餐具有助于食客打开食欲。酒店用的餐具，为了更好的配合菜品，多使用新颖别致，钢化刺身盘价格，形状奇特的餐具，这样既能使菜品在餐桌上摆放美观，新颖的器皿也会使食客赏心悦目，心情愉快、打开食欲。钢化刺身盘一般酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的，钢化刺身盘厂家，如鲍翅盅，苍山钢化刺身盘，佛跳墙，钢化刺身盘生产厂家，需要跟***厂家定制生产。
钢化刺身盘的钢化玻璃即经过热处理的玻璃。玻璃首先被加热，然后表面被迅速冷却。 玻璃边缘先冷却，使得中心部位相对于表面来说相对较热。当中心部位冷 却时，迫使玻璃表面和边缘压缩。钢化玻璃的坚固程度大约是退火玻璃的4 倍，能够经受200°F?300°F( 90°C?150°C )的温度差异。因此钢化刺身盘更加的耐用，在使用时不管是耐热的程度还是硬度与抗压方面都优于普通的钢化玻璃。
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