大型立式电磁炒锅：为了顺应食品工业发展潮流和人们日益关注的环保理念，有以下优点：
更***—采用电磁涡流的感应进行加热，升温快。独创的特殊锅体材料高温不变形。行星式搅拌系统，产品受热均匀且不粘锅、不糊锅。通过控制面板轻松设定各类参数，触动按钮便能实现锅体翻转。
更精准—双温度控制系统，电脑自动准确控温。可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。
更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，真正实现了产品标准化生产的目标，实现“减负”。
更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火，将***系数降到零。
更环保—无废气、超静音设计，能显著改善工作环境和卫生状况。为企业打造绿色健康生产线。
卧式横轴搅拌炒锅，采用电磁加热和电加热导热油、蒸汽加热的加热方式，对温度的控制性好，
电加热导热油：自动控温，自动升温至设定时间停止加热，节能节电效果显著，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定。
电磁加热：采用磁场感应涡流加热原理，节能***，升温速度快， 比普通电加热节电20﹪-30﹪；使用安全，能显著改善工作环境和卫生状况，符合标准。
蒸汽加热：可以在较低的压力下获得较高的工作温度，辣椒酱炒锅生产厂家，运行稳定，更容易实现温度调节。
燃气加热：使用节能***炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间
电磁加热行星炒锅突出优势
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。
电磁加热行星炒锅工作原理
1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过6小时的试运行，合格后才能发货出厂。
2、锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。
4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。
5、使用***的转动与密封结构，辣椒酱炒锅厂家，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。
6、采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，辣椒酱炒锅价格，还有效降低了噪音。
7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料，降低劳动强度。
8、采用变频调速器，转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。
9、电磁加热升温快，无污染，辣椒酱炒锅，节约环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。
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